料理熱・炸裂の娘。
夏休みに入って、バレエの発表会が終わったら
毎日、料理に明け暮れています。
只今、包丁で刻むのに夢中です。
今日は、『冷や汁』にしよう。
今日の材料と分量（４人分）
あじ ２匹（４匹あればよかったぁ）
きゅうり ４本（２ミリの厚さ）
みょうが ３コ
ミニトマト 1０コ
青じそ ８枚
みそ （九州の麦味噌） 大さじ７ぐらい
和風だし １リットル
白すりごま 大さじ1
麦入りご飯 （冷めたもの） 4杯分
こどもたちが材料をほとんど切ってくれて
わたしは、あ～ラクチン！
だし汁を冷やしながら、お味噌、切った野菜類、
（キュウリは塩をまぶし、しんなりしたら、洗って軽く水気を絞る）
よく焼いて身をほぐした鰺を入れて出来上がり！
ちょっとお味噌多かったかな。
そんな時はお豆腐を入れよう！
すりごま入れ忘れちゃった。。。
こどもたちが食べる食べる。
パパにもなかな好評でした。
こどもたちも大きくなったら
忙しくなって、夏休みだからって
一緒に料理なんてできなくなるんだろうな
なんて思う今日この頃です。
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