これは、自分にご褒美？
ずーっと欲しかった『ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡの三段重』とクーラーボックスを
最近、買いました。
このクリスマスシーズンに活躍しそうです。
早速、友人宅でのクリスマスパーティー時に使ってみました。
一番上の段で、サーモンのハーブマリネが入っています。
仕切りを使い、そこにアボカドとクリームチーズを詰めてみました。
２段目は、バジルソースのショートパスタのサラダです。
パプリカ、モツァレラ、ミニトマト、鶏のササミなどが入っています。 パスタは、引き立て役の普通のペンネと、クリスマス用のパスタを使っています。
そして３段目は、マヨネーズのマカロニサラダ。
レモンドレッシングを入れると美味しいと聞いて、
レモン汁＋塩＋オリーブオイルで、自分で作ってみました。
わが家では、こどもが胡椒が苦手なので、胡椒を入れていません。
このレモンドレッシングを加えることで、味がはっきりしておいしくなりました。
中には、ハム、キュウリ、リンゴの千切りと、とうもろこしが入っています。
『ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ』のお総菜に見えるかしら？
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