簡単に作り方を・・・・
（エビシュウマイ）
えびをたたいて豚肉ミンチと刻み白ネギ・酒・塩・味の素・オイスターソース・卵白・片栗を入れ混ぜ皮にのせ握るだけ
（茄子のトマトグラタン）
にんにく・玉ねぎのみじん切りを炒めものに
トマトの水煮を入れ コンソメ・ケチャップ・塩・砂糖で味を調えたものをナスビにかけチーズをのせ焼いただけ
（鳥唐の豆板醤ソースがらめ）
甘めの砂糖醤油に豆板醤とお酢を加えたソースに鳥唐をからめます
（かぼちゃのスープ）
バターでかぼちゃと玉ねぎを炒め水を加えコンソメで煮込み
やわらかくなったらミキサーにかけ生クリームを加え
最後に味を調えるだけ
（柿のチーズケーキ）
クリームチーズ１箱 卵黄２個 砂糖 小麦 （このあたり適当（＾＾；たぶん小麦さじ２杯程度 砂糖はお好みで・・・）レモン・ラム酒
これを全部合わせて ミキサーで混ぜ バターを塗った型に流して １７０～８０度で４０～５０分焼くだけ
御馳走様でした（人 ）～*