くるみパン♪

立ち耳スコ、『くるみ』とのまったりな日々。
時々パンやお菓子を焼いています♪

『桜と楓といっしょに』から変更♪

ふすま入り食パン☆

2008-12-29 | パン作り

久しぶりにパン焼きました~★

今回は食パン。小麦ふすまを入れてみました~。

大きく焼けるといいんだけど~~~。

・・・・・・・・。

ムリでした~。

↓↓↓こんなんでした。

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でも、私にしたら、上出来かな。

もうちょっと膨らんでくれたら、嬉しかったのにな~。

ちょっと発酵の温度が低かったから、発酵不足だったかも~。

やっぱりパンは、ムズカシイね☆

      

でも、おいしくいただきました~★

      


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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
立派にふくらんでますよ~ (くーろん)
2008-12-29 18:05:14
立派にふくらんでますよ~
売り物そのもの♪
本当にお上手ですね[E:happy01]
ヘルシーで美味しそうです~(*^_^*)

ゆずちゃんもお相伴できたかな?
良い出来じゃないですか。 (tanaka)
2008-12-29 19:59:24
良い出来じゃないですか。
とても美味しそうです(o^∇^o)
食パンか・・・ホームベーカリーを使ってた時に作ってたけど
ホームベーカリーを使わなくなってから作らなくなったな・・・
今度、食パン型買ってきて挑戦してみようかな?
普通に美味しそうですよ~[E:heart04] (すーさん)
2008-12-29 23:41:53
普通に美味しそうですよ~[E:heart04]
シロウトの私には、上出来というか、完璧に見えますぅ[E:shine]
ところで小麦ふすまって、なんでしょう?
そういう種類の小麦粉があるのかなぁ。。。
無知ですみません[E:wobbly]
私から見ると、とっても美味しそうですよ~♪ (ゆず)
2008-12-30 14:56:08
私から見ると、とっても美味しそうですよ~♪
パン屋さんを思い出します^^
[E:note]くーろんさま。 (sakura)
2008-12-30 23:05:23
[E:note]くーろんさま。
ありがとうございます~[E:happy01][E:heart01]
ふすまがちょっと香ばしくって、おいしかったですよ~[E:wink]。
はぅっっ、ゆずにあげるの、忘れたぁぁぁっっ!!!
     
[E:note]tanakaさま。
ありがとうございます~[E:happy01]
食パンも、焼き上がりがいろいろなので、楽しいですよ~。
・・・・・・・。
って、いろいろなのは、私がまだまだ未熟だからですね~[E:weep]。
    
[E:note]すーさんさま。
ありがとうございます~。
小麦ふすまは、・・・・・・。
たぶん、小麦の外側の部分です。
「小麦ブラン」と同じ・・・かな。
シリアルのオールブランとかの「ブラン」の部分。
食物繊維とか、ミネラルとかがいっぱい☆なので、入れてみました~。
強力粉だけより、味が濃くなって、トーストしたら、サクサクでおいしかったですよ~[E:happy01]。
       
[E:note]ゆずさま。
ありがとうございます~。
そう言ってもらえるパンを、これからもがんばって焼いていこうと思います~。

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