かわゆず♬

長野市善光寺近くで、猫の「ゆず」とゆる〜くブログします(^.^)

やしょうま♬

2021-02-04 14:24:00 | 日記
久しぶりです(^-^)

長野県では、やしょうまという米粉で作るお菓子があります。

生まれて初めて、作ってみました!

なかなかの出来(笑)

本当は、金太郎飴のように巻き簾で巻くんだけど、材料が少なかったので、クッキーのようにつくりました。

ていうか、クッキーも、つくったことないけと!

これを少し火で炙って食べると旨し(^^)

あ、そうそう

ゆずさん、尿結石の寸前でした。





(わしゃ、病院から出されたご飯と薬で、頑張ってるのだ〜)


ってね(^o^)