今日もランチ・・・

　暖か～～～い


今日は、お仕事３日目～

うんっ～～～ん・・・　んっ～～～やるしかないんだけどね

一応、月末で仕事の閉め日　来月振り込まれる給料が３日分

がんばろっと


いつもなら映画の日なのだけど・・・行けないので

お昼のランチだけでもと　思ってサティーに～

サティー入り口で　昨日のお友達発見　クラクション鳴らして振った

いつものアインズカフェでランチセット

　パスタランチ

　ドリアランチ

ランチのサラダの上に乗っていた・・・蓮根チップがとっても美味しかったので

さっそくお家でも



さすがに丸まる１本揚げたら・・・すっげぇ～量に


まあ、そのままチップでも食べちゃったけどね







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またまた カクタス

暖か～い


今日は、仕事２日目～

全然、慣れないので　半日だけでも　疲れま～す

今週は、休みもなさそうで・・・１２時までの出勤

まあ、慣れるまで仕方ないか・・・と思ってます



近所のママ友と　我が家で１２時半に待ち合わせ～で・・・ランチに行く事になってたので

お気に入りのお腹いっぱい食べれる　「カクタス」　へ

いつものお気に入りのメニュー「シーフードチャーハン醤油味」「シーフードパスタ・トマト味」の大盛り

それと今回初挑戦の「エビドリア」は、普通サイズで・・・

１時前に着き・・・1時間ほど待ちました・・・お腹空きすぎて

「エビドリア」の写真取るの忘れた

今回もケーキセットで・・・・「フルーツタルト」「いちぢくタルト」「苺のオムレツケーキ」を頂きました



これは、「苺オムレツケーキ」です

　　

写真があまりに少ないので・・・これで

でもね～　飲物もすっごいでかい・・・一人の友達がオレンジジュースを頼んだんだけど

これがまた生搾りなんだよ～　めっちゃうまうま

なんだけどね・・・お腹いっぱいになりすぎて　最後は飲物を誰が飲む？なんて回しのみ状態でした

頼んだ人は、責任をもってちゃんと飲んで食べましょうね～（笑）








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紫芋って・・・・

ほのぼの～っと暖か～い　日でした


今日から仕事開始の　１日目　

初日ということもあり、説明を聞きまくりの１日でした

このまま・・・なんとかなるのかなぁ～？と不安な日でした



お昼までに仕事の方も終るので

昨日、頂いた紫芋で・・・是非、沖縄で食べ損ねた　スウィートポテトを作りたい

と　思って芋を蒸し・・・裏ごし～



裏ごしした芋と他の材料を混ぜ合わせ　鍋で暖めながら水分を飛ばしていきます

でも・・・この色　ほんとすごいんですよ

お芋に着色料でも入っているのではないかと思うほど・・・真紫

裏ごしできずに残った繊維いっぱいの芋で　芋ケーキを焼きました～

まあ、この間　作った普通のスイートポテトとさつまいもケーキの紫芋版なんですけどね



見た目・・・すごくなりましたが・・・

前のより味があって美味しかったですよ～

近所や友達にも配りましたが・・・大好評でした






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お誕生日

　　洗濯日和でした～


今日は、家族の一員の○○○が　誕生日でした～

友達のお薦めの　ケーキ屋さん「アンフュジョン」で誕生ケーキの予約

秋なので・・・マロンケーキにしてみました



カットしてみると・・・



中は、生クリームたっぷり～

さっぱりした甘さ、上のマロンクリームもちゃんとした栗でしたよ

めっちゃ美味しかった～

またひとつお気に入りのお店が増えて嬉しい～なぁ





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餃子！

石垣で買ってきた　「石垣島ラー油」　超～お勧め

と言われ　１人１個限定だった

「どっちの料理ショー」　で紹介されてから　ますます有名になった見たいです



これが　そうです

確かに、島唐辛子が入っていて　ラー油本来の味がしっかり

これは、是非餃子を作って味わなければ・・・という事になり

作っちゃいました～～～～～～～～～～～



大量の餃子　全部で４５個しかないけどね

具は、豚肉のミンチ、キャベツ　ＯＮＬＹ

味付けは、にんにく、ごま油、醤油、etc・・・

餃子の皮が　余ってきたので　残ってる具にとろけるチーズを混ぜ・・・具を増やして

何とか・・・４５個までつくりました～

んで・・・ラー油の味は・・・と言いますと・・・

私は、ラー油のぴリ辛さが　好き　これは・・・あんまり辛くないというか・・・

ちょっとだけ？うっすら？え？って感じなんだけど・・・ラー油独特の味は、しっかりしてます

なので～今回は、餃子のタレにこの石垣ラー油とコーレグースを少し垂らして頂きました

やっぱり沖縄産だから同じところのもので補ってみました

秋ですね～さつまいもです

　突然発生した・・・台風の影響？


母屋から頂いた・・・さつまいも

大小合わせて・・・７本ありました～

蒸し器にいっぺんにならべ　蒸しあげたところ～　真きっき

めちゃくちゃ美味しそうだったんだけど・・・そのまま食べるのもと思い

スウィートポテトを作ることに

皮をむいて　裏ごしをゴシゴシ・・・沢山ありすぎて・・・めちゃくちゃ疲れかけ

残すところ２本・・・裏ごしの上にはさつまいもの繊維が・・・・

パッと　閃いちゃいました

残りは、さつまいもケーキにしちゃおう～

バター、砂糖、卵を混ぜ混ぜ～　潰したさつまいもを混ぜ混ぜ～　ちょっと牛乳を入れちゃって・・・

小麦粉とＢＰも混ぜ混ぜ～　後は、型に入れて焼くだけ～



焼いてる間に　スウィートポテト

裏ごししたさつまいもにバター、砂糖、卵黄、牛乳、混ぜ混ぜ～

後は、丸めてオーブンで焼くだけ～　　はいできました



どっちが美味しかったなんて教えません

どっちも美味しかったからです







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ビストロカノン

のち　　肌寒いです

今日は、派遣でのお仕事で企業面接をしてきました～

久々のお仕事で・・・緊張気味の面接～

なんか、とてもきびきびした人事の担当のお姉さん

年齢からして態度では、負けては居られないので・・・きびきび　対応しました

来月からの仕事という事で・・・どうなるかは、今月中に返事って事になったのだけど・・・

なんと、夕方には明日から来て欲しいとの返事

面接の時と違うじゃんと・・・思って　派遣の担当と話

月曜日からになりました（派遣担当の方も明日は都合が悪いんだって）


面接終ってからなんかぼーっと家にいたくない気分になり

友達誘ってランチ

前から行きたかった「ビストロ　カノン」へ　





牛シチューハンのランチセットを頂きました～

美味しかったですよ～



昼のメニューは、こんな感じ

ただ、店内が狭いので12時前には、満席状態で・・・

行くならＯＰＥＮが　AM11:30　からなので　12時までには入りたいかなぁ～

次は、海老カレーハンセットに挑戦したいです




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ラーメン屋 ぐんじ

穏やかで暖かい１日でした


ネット検索で見つけた　ラーメン屋に行ってきました

鈴鹿市内にある「ラーメン　ぐんじ」



さっぱりした塩ラーメン

最近、こってり味のラーメンばかり食べていて・・・

たまには、こういうさっぱり味のラーメンもいいものだなぁ～

焦がし葱油がついていて、最初は　そのまま・・・

途中から入れて味の変化を味わってくださいとの事

とっても美味しかったですよ～




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映画の日

　朝のうち肌寒い感じで・・昼間は、ぽかぽかと・・・






【ストーリー】
カラフルでハッピー、誰もがゴキゲン！　
史上最重量級（!?）のシンデレラ・ストーリー！

ヘアスプレー企業が贈る、
ボルチモアで最高にホットなTV番組「コーニー・コリンズ・ショー」
出演を夢見る16歳のトレーシー。
ダンスだってオシャレだって申し分ない彼女には、ひとつだけ問題が…。
それは、彼女のBIGすぎるサイズ！　
でもそんなことは一向に気にせず、明るく前向きに生きるトレーシーは、
ＴＶショーのオーディションに参加。
なんとレギュラーの座を射止め、番組の人気者となるが、
美人でスリムなライバル母娘の罠にハマり…?!


ノリノリですっごい楽しい映画でした～

見ながら　体が弾んでくるというか・・・踊りだしたくなる気分で見れました

気分がぱぁっ～としますよ





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続きの沖縄旅行記 カビラから那覇への移動

１０月１９日（金曜日）

朝からうっすらていた・・・

今日は、カビラから那覇への移動日

客室の入り口に置かれている瓦で作られたシーサー

　　

沖縄からのお土産に・・・シーサーを貰ってもなぁと思っていたんだけど

見れば見るほど　なんか癒される気分に・・・

自宅用になんとなぁ～く　２個のシーサーを買ってしまった

またそれは、のちほど紹介しますね～


カビラ最後の日に晴天に恵まれ　２時半出発までに・・・

朝食を済ませ、エアロビクスを１時間・・・その後、エステに～

１時間ほど、顔を中心としたエステに手、足をマッサージしてもらいました

せっかく晴れているのだからと・・・写真も撮っちゃいました

　青空に透き通った青い海・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遠くに見えるエメラルドグリーンの海

　上の写真の反対側の風景

　ホテルのプールサイドから

　フロントから見える風景

そしてお昼です

　八重山そば　

　クリームシチュー＆ココナッツカレー

カビラ最後の食事なので　八重山そばを食べました・・・

クリームシチューとココナッツカレーは・・・適当になんとなぁ～く食べてみただけ

食事が終ったのが１時くらいだったので最後の時間に・・・バーへ～



ココナツミルクのカクテルを頂きました

飲みまくりの３日間は、これで終了になりました

Ｇ．Ｏと仲良くなったお友達からの見送りを受けました

　

さようなら～　また、いつか・・・来る事もあるかも～

飛行機で一路・・・那覇へ

那覇に着くとどんより曇り・・・今にも降り出しそうな感じ

ホテルに着いて部屋に案内された・・・・が

ホテルの部屋のテーブルにクッキーと花とカード

荷物を運んでくれたボーイさんに・・・「新婚旅行ですか？」と・・

「(T▽T)アハハ!　とっくに終ってますが・・・」と答え

カードの存在に気がつき見ると・・・「お誕生日おめでとうございます」だって

これは、私が若く美しく見えたからの・・・新婚旅行発言かとと一人思ってみた



いざ夕食に外に・・・え？降ってきた

仕方ないので　ホテルで沖縄料理でも・・・と　ホテル内のレストランに行きました

　どうしても食べたかった海ぶどう

　クルクンの唐揚げ

　フーチバー炒飯

日本・琉球・中国料理「泉亭」にて食事でした



ホテルの大浴場に行き、久々に足を延ばしての入浴　やっぱ、気分いいよね

疲れもあったので・・・ぐっすり眠りにつきました