7年かけて貯めた「1500万円の開店資金」が1年で台無しに…ラーメン屋店主が犯した“たっ… 2023-10-26 05:57:00 | ひとりごと 7年かけて貯めた「1500万円の開店資金」が1年で台無しに…ラーメン屋店主が犯した“たった一つの失敗” 新型コロナウイルスの猛威も薄れ、新たにオープンした飲食店を見かけることも増えました。居抜きで利用できる物件も多くあることも、飲食店に挑戦する人の背中を押している... 7年かけて貯めた「1500万円の開店資金」が1年で台無しに…ラーメン屋店主が犯した“たった一つの失敗” プロ経営者。 自営を始める人の一番の問題は 経営者としての思考。 『試行錯誤』とは云うものの耐えられる体力や 正しいジャッジが出来るのか? 本当に難しいと思う。