佐々木ゆうきの日記〜平和とともに歩んで〜

若葉学校給食センターを見学

 今日午前中、美浜区若葉にある学校給食センターを見学しました。管轄は、中央区と花見川区の一部、美浜区の19校約8,000食分の給食を作っています。4,000食ごとA・Bコースに分けています。19校でコースを分けています。

 下の写真は、給食を各中学校へ配送するトラックです。

 朝7時半から見学(食材の検品から給食の配送、検食)と給食についての聞き取りをしました。朝から職員、栄養士のみなさんにはお付き合いいただいて説明もしていただき、ありがとうございました。2年前にも盛田議員と見学しましたが、今日は給食の試食(検食)もしました。写真は私の食べた給食です。何とか食べきりました(笑)

 もちろん一食分の費用282円をお支払いしました。カロリーは成長期にある中学生の発育に必要なカロリー(830~850kcal)なので、大人ではカロリーオーバーです。
 11時半に食べ終わり、今度は省庁交渉で霞ヶ関へ向かいました。

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