テンプレート変更

2005年06月30日 | 雑 記
夏だから『向日葵』で良かったんだけど
字の見えにくいところがあって・・・
で、また変えてしまいましたデス(´▽`)ゞ

今回はちょいと落ち着いた感じ(?)のテンプレート
選んだ日の気分によって違ってくるのかしらね(’’?)


今日のランチは・・・

2005年06月28日 | 食べ物
香港ガーデンにて飲茶の食べ放題(*^¬^*)
ワゴンで運ばれて来た飲茶はほとんど食べたのではなかろうか(^-^)b
・・・食べ過ぎですッ!!(笑)
ここだけの話、帰る時にはベルトの穴を2つずらしてました(爆)
元に戻すのに何日掛かるんだろう(’’?)と、ちと怖いんだけどね(T▽T)


美味しい頂き物

2005年06月26日 | 食べ物
暑い日にはアイスクリームが美味しいですね(*^¬^*)
「KIHACHI」のアイスクリーム
・・・嬉しい贈り物です(笑)

写真意外にも数種類(黒胡麻蜂蜜・果肉入りバナナ・etc...)
どれを食べようか(’’?)と迷うところ
で、まずは写真の2種類をお嬢と半分ずつ食べようと言う事に♪
だって・・・1個しかない物もあるんだもの(〃⌒∇⌒)ゞデヘッ

どちらも美味しかったけれど
「たまご味カスタード」の方が好きかもσ(゜-^*)
これから黒胡麻はちみつを食べちゃいます♪
こんな時間だけど・・・食べちゃいますo(〃^▽^〃)o


「父の日」だから・・・

2005年06月19日 | 家 族
手作りケーキでお祝いをヽ(^▽^@)ノ 
などと思ったまでは良かったが・・・
大失敗の巻~~~( ̄m ̄〃)
笑い事ではないのだが・・・笑っちまう(〃⌒∇⌒)ゞデヘッ♪

小梅ちゃんレシピの「ココアスポンジのイチゴショートケーキ」を参考にココアスポンジに挑戦p(*^▽^*)q

今回は焼きあがったココアスポンジに
チョレートクリームを塗るだけのシンプルなケーキにしました♪
チョコレートクリームなのか(’’?)
生クリームにラム酒で溶いたココアを混ぜただけなんですけどね(笑)
このクリームがまた美味しいの(*^¬^*)

ホントはね、宅配のお寿司にケーキを買ってくればいいかな・・・(’’?)
と思っていたのだけれど、先々週のお兄のお誕生日と同じじゃん!
んで、考えた・・・
   
   ・宅配のお寿司&手作りケーキ
   ・手巻き寿司&ケーキ屋さんのケーキ

さて・・・どちらにしましょうか???
よせばいいのに・・・「手巻き寿司&手作りケーキ」にしてしまった
それも夕方、突然に!!(T▽T)
そもそも、「思いついたら即行動!」・これがイカンのだな(^-^;)
計画性ってものがありゃしない。。。
幾つになっても治らんな┐(´-`)┌ ヤレヤレ
ッつうか・・・治す気も無いのだが(≧▽≦;)ブハッ!

スポンジケーキは美味しく焼けました(*^-^*)v
焼けたんだけど、少し硬いような気がしないでもないのだが・・・
美味しかったから許そう(笑)
・・・ダメかしら?(´∀`;)

失敗したのはチョコレートクリームの泡立て具合
いや、泡立てた時は丁度いいと思ったんだけどね。。。
お嬢にぬりぬりはやらせてあげたんだけど
ちょいと可哀想だったかしら( ̄m ̄〃)

スポンジケーキも美味しく焼けて、チョコレートクリームの甘さも良く
お味は申し分なかったのに・・・ちと残念だったかな

ケーキは失敗してしまったけれど「楽しい父の日の宴」となりましたo(〃^▽^〃)o

マイブームとなりつつある(’’?)

2005年06月14日 | 食べ物
今日は「コーヒーマーブルケーキ」を焼く事に\(*⌒0⌒)b

無塩バターとベーキングパウダーは、昨日買っておいたので
コーヒーを溶く為のラム酒とバニラエッセンスを買いにスーパーへ♪
バニラエッセンスはすぐに見つかったのだがラム酒が無い(ーー;)
   キョロ(・.・ )( ・.・)キョロ
何処を探しても無いのでレジで支払いついでに聞いてみた
「あぁ~すみません。置いてございませんね」
・・・探しても無いはずだわ┐(´-`)┌

仕方がないので別のスーパーへε=ε=ε=(o ̄▽ ̄)o

材料を計量し・準備はO.K(*^-^*)b
バターにお砂糖を入れてコネコネ・グルグル・・・
卵を入れてコネコネ・グルグル・・・
小麦粉を入れて混ぜ混ぜ・混ぜ混ぜ・・・

(´∀`;)あッら~~~ッ、なんか違ってる???
ん?マーブルケーキを作ろうと思っていたはずなのに・・・。
いつの間にか、ただのパウンドケーキになってる(@_@;)ゲッ!!
本は?と見てみれば・・・
「パウンドケーキ」のページが開いてる!!
ッたく、おドジなんだから(≧▽≦;)

んで、焼きあがったのが上の写真です( ̄m ̄〃)
今回も切り口がキチャナイかしら?(笑)
お兄&お嬢も「美味しい(*^¬^*) 」と食べてくれたので良かった♪

テーブルの上に置いてあるんですよね。。。
「食・べ・た・い・(*^¬^*) 」
( ̄~ ̄;) ウーン、そのひと切れがブタになる!!






ヨーグルトケーキ

2005年06月12日 | 食べ物
小梅ちゃんレシピを見ながらお嬢と作りました♪

底に置くスポンジが無かったので、ビスケットを砕きマーガリンと混ぜたものに(・o・)b
以前はリッツで同じように作ったんだけど
どちらかと言えば私はリッツの方が好き・・・かな(*^▽^*)b

切り口がちょいキチャナイけど(^^;)美味しかったから許そう<( ̄^ ̄)>
・・・偉そうに(笑)

程好い酸味と甘味で美味しかったよん(*^¬^*)
小梅ちゃん♪ ありがとうo(〃^▽^〃)o




父が残したユリの花

2005年06月11日 | 家 族
物静かな父でした
読書・TVの時代劇・パチンコぐらいしか趣味の無い父でした
・・・パチンコも趣味かしら(’’?)
ま、いいやね(笑)

そんな父がお花に興味を持ち始めたのは
可愛がっていたワンコ・マミが天に召されてからだったように思います

何年経っても、寄せ植えなどとこじゃれた事はせず
一鉢に一種類のお花を咲かし
長方形の鉢なら等間隔にお花が並ぶのです(・o・)b
几帳面?真面目?・・・父らしいのです(笑)

毎週金曜日は実家へお泊りに♪
先週は蕾だったユリの花が綺麗に咲いていましたヽ(^▽^@)ノ 
昨年父が分球(?)したユリの花
私も一鉢貰ったのですが、いつまでも蕾のまま
「いつになったら咲くんだろう?」などと思っていたので
実家の開花は嬉しかったですね♪
ウチのユリ(Photo BBS)も今朝・開花していました(*^-^*)v

お父さん、枯らさずに咲かせることが出来ましたよ♪
エライでしょ?o(〃^▽^〃)o

ドッカーン!!

2005年06月10日 | 雑 記
rinaちゃんのブログから小梅ちゃんのブログへ・・・花子さんのブログへ
飛んで飛んで・・・いろいろなブログを拝見
いやぁ~・・・皆さん、スゴイッ!!\(◎o◎)/

結婚して20年・母となって19年
「もちっと考えてお料理をせねばッ!」
と、皆さんのブログを拝見して思い始める
・・・情けねぇ~(ノへ ̄、)

これからでも遅くは無いよね♪
ちょいと頑張ってみようかなp(*^▽^*)q
大事なのは・・・
  私が楽しんでお料理する事(*^-^*)b・・・だよね♪
失敗したら「お漬物で食べれぇ~~~」でいいんだもんね(T∇T)

何か・・・気持ちも上向き・いい感じo(〃^▽^〃)o