昨日、買い物するのにスーパーへ寄った
入り口のところに梅が売っていて、、試飲もしていた
前から梅酒を作りたいと思っていたので、足をとめた
1kg680円というお買い得
どうせ作るなら大きな瓶に2kgの梅を使って梅酒を作る事にした
綺麗に洗って、丁寧に拭いて、ヘタを取り、瓶に入れて
一つ一つの梅がとってもいい匂いしてた
三ヶ月頃が飲み頃で一年経つとコクがでるそう
材料そろえるのにいろいろ見ていたら、、瓶に焼酎が既に入っていて
梅をその中に入れるだけという、、容器が売られていた
確かに考えようによっては便利なのだが、、なんか作った感じがしない
三ヶ月後が楽しみである