コメント
 
 
 
写真が加わると (hafsia)
2005-11-07 11:15:24
なんかものすごい臨場感ですね。

そして想像以上のすごい量！！



私の転職は年内にできるかできないかくらいなので、杜さんのお菓子が食べられるのは一体いつのことやら～（とほほ…
 
 
 
hafsiaさま ( 杜)
2005-11-07 14:34:33
オーブンが小さく、一度に焼ける量が限られるので

何度も何度も何度も同じ作業を繰り返します。

やっと全て作り終えた時はやはり感無量ですね。



転職、慌てないでじっくりどうぞ～。

私のお菓子とhafsiaさん作のかぼすマーマレードを

物々交換しますか？！
 
 
 
あ～ (hafsia)
2005-11-08 09:37:04
くやしい。

かぼす、いいのが見つけられなかったんです。時間が足りませんでした。

無農薬かぼすですよね…

これはもはや依頼しておこうと思います…うぅ～



物々交換、すてきな響き。でも作りなれない私が…あわわわ



結局ふつうに手近なところで少量だけ買って帰ったんですが、最近は黄色くしちゃうのが流行ってるんだそうです。でも緑のまんまの方がいいのかしら？？
 
 
 
hafsiaさま ( 杜)
2005-11-08 17:57:06
かぼすってこちらでは９月くらいにしか見ないんですけど

特産地・大分は今でもあるのでしょうか～？



そういえば黄色いかぼすは見たことないですね。

黄色くなるとやはり酸味が減って甘みが増すのでしょうか。

あ、でもレモンは黄色くても酸味だけだなぁ。

未知なる柑橘、カボス。

九州行ったら黄色いカボス探してみよーっと。
 
 
 
今でもいっぱい (hafsia)
2005-11-09 11:44:46
売ってました。まだまだありそうです。たっぷりでした。

でも、無農薬かどうかがわからなかったんです。うぅ



ですよね、黄色いかぼす、見ないですよね。

昨日食べましたが、酸味がちょっと減っていたかも？！　今日帰ったらもっかいちゃんと味わってみます。

いいのが手に入るようだったらどどんと送ってしまうのに～！（もちろん杜さんちに）残念無念
 
 
 
hafsiaさま ( 杜)
2005-11-09 12:57:02
かぼすは酸味が強いので、

レモン同様そんなに農薬使わなくても大丈夫だとは思うのですが。

産直などで、皮にキズや斑点があったりするのは

あまり農薬が使われていないみたいです。

大分にはかぼすマーマレードもあるのかな？

見つけたら買ってきます♪
 
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