コメント
 
 
 
紫シメジ (mogu881)
2005-11-16 22:55:48
はじめてみました。食べられるのですね。きのこは種類が多いので、私たち素人にはわかりません。色だけ見るとなんだか食べるのが一寸こわいかな・・・きのこは大好きなので、これから鍋の季節に欠かせませんね。いつも珍しい写真を見せていただき有難うございます。
 
 
 
コメントありがとうございます (ルンバルンバ（管理人）)
2005-11-16 23:59:07
mogu881さん、コメントいただきありがとうございます。

昨年はムラサキシメジとナメコを見つけたのですが、僕だけ持って帰りませんでした。どちらもとても美味だそうです。

食べられるものは沢山あるらしいのですが、やっぱり怖いですよね。でもいずれ見つけて挑戦してみてください。
 
 
 
虚空蔵山で採りまくり！ (木偶)
2005-11-17 00:50:02
　シマサルナシ(再）にＴＢした『虚空蔵山』ハイキングレポに書きましたが、ムラサキの大きな『シロ』にぶつかり大量に採りました。ちょっとホコリくさいのが難点と言えば難点ですが秋の終わり頃に出る人気のキノコで美味。うどんに入れてたっぷり食べました。一度味わって見て下さい。　

　キノコを採る時は次の年のためにイシヅキの部分をその場に棄てて帰りましょう（胞子を置いて帰る）。

　キノコを撮る時は、表側と裏側を撮ることをお勧めします。

　信州人は雑キノコ大好き人です！
 
 
 
コメントありがとうございます (ルンバルンバ（管理人）)
2005-11-17 15:07:39
木偶さんへ、コメントいただきありがとうございます。

今度まとまって見つけたら持ち帰って食べてみたいと思います。

その他もろもろキノコに関するご教授ありがとうございます。

頑張ってみます。
 
 
 
TBどうも (湯斗オーナー)
2005-11-17 18:04:40
ムラサキシメジにTBをどうも。キノコも随分種類があり、シーズン中にうちでも数十種類は使います。実際には２～３千種ほどあるそうですよ。素人がだろう？の判断で食べてしまうと事故があるので気をつけないといけませんね。

ムラサキシメジは本当にきれいですよね。また来させていただきます。
 
 
 
コメントありがとうございます (ルンバルンバ（管理人）)
2005-11-17 19:23:02
湯斗オーナーさんへ



こんにちは、コメントいただきありがとうございます。

キノコのお料理美味しそうでした。食べてみたいけど、ちょっと怖いので確実なものしか食べません。近くなら是非行ってみたいのですが、ちょっと遠いですね。でも僕の妻は神奈川県の出身です。行くことがあるかもしれませんね。

今後ともよろしくお願いします。
 
 
 
綺麗な色ですね。 (海華)
2005-11-17 21:03:37
ムラサキシメジの幼菌時は綺麗な色をしていますね。

ところが成長して日に当たると退色して白っぽくなるので初めの内は別のきのこと思ってしまいます。^_^;



キッコウハグマにＴＢさせていただきました。
 
 
 
コメントありがとうございます (ルンバルンバ（管理人）)
2005-11-17 23:44:03
海華さんへ



コメントとＴＢ、ありがとうございます。

他のブログでムラサキシメジとして収穫されたものを見ましたが、確かにこの写真と同じものとは思えませんでした。

キッコウハグマとリュウノウギク、拝見いたしました。いつも綺麗ですね。

またのお越しをお待ちしております。
 
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