コメント
 
 
 
Unknown (古澤)
2017-07-01 00:47:22
やはり、ブルガリアの料理が気になります。
食レポートもお願いします。
とてもハードなスケジュールで、大変かと思われますが、何とかレコ発までよろしく。その後も。
 
 
 
Unknown (yotcha)
2017-07-01 15:12:27
古澤さん、コメントありがとう。
今回はなにせバスツアーで自由に散策をする時間は無かったので、お昼は事前にオプションに申し込みをしていて、観光バスが行く店で出される料理はそんなに珍しい感じの物はなかったです。
基本的に塩こしょうで調理、スパイシー系はなくて、ムニエルも非常に薄味でテーブルの塩コショウとビネガーで味を足してねって感じの出し方。
ムサカの脇に添えてあるヨーグルトが濃厚で、ソースのような存在でもあるのだなというのが、新たな発見でした。
 
 
 
Unknown (yotcha)
2017-07-02 12:10:04
千里さん、そうなんですよね。
今年は昨年にも増して同時並行で別々のイヴェント向けの曲の予習があって嬉しい悲鳴ですが、合い間の旅は良い気分転換になります。
あと一週間ちょい、原村の空気が楽しみです。
 
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