なんと❕ またまた頂き物してしまいました
まずは
ほんのり辛い高菜です
早々に瓶に入れ替えて試食したら"おにぎり"にすれば最高に引き立ちそうです
さらに
開封してみたら
肉団子用と鶏肉のパックで出し汁と醤油が付属していました
早速白菜・長葱・豆腐・竹輪を買いにチャリを爆走させました
先に肉を茹でると書いてあったんですが、作り方を間違えたので別鍋で煮込んだ肉を後乗せして適量煮汁を追加しました
蓋ギリギリまでの山盛りになり、添付の出汁と醤油を1人前作っているので半分投入してさらに煮込みます
別の作業をしながらサラダを食べていたら煮込んでいるのを忘れて10分も経過してました
嵩が半分近くまで減っていました
美味そうですねー
まずは一口
しょっぺー
歯ごたえのある肉が更にマシマシで超噛み応えのある肉となりましたが完食して最後はご飯と卵投入で〆
後日、醤油の残りを1/5だけ投入して作ったけど
しょっぺー
醤油無しで煮込んで、味見しながら投入するのが正解でした
肉団子には細かな軟骨が入っていて、出汁が効いて美味かったです
時間を割いてお土産を購入していただく気持ちに感謝です
m(_ _)m
趣味の血圧は
診療所到着してすぐと、帰り際で結構下がっていましたねー
台風の影響が少なくなりますように
