東京の孫の誕生日祝いに大量のコロッケを作りました。
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大型コロッケ32個です。
今回は切干大根とヒジキの煮物も作って、一緒に入れました。
息子は昔から偏食もなく、良く食べてましたから、心配ないのですが、お嫁さんと孫が食べてくれるか気になります。
息子にLINEしたら、良く食べているから大丈夫だよ、、、と。
我が家でも、残ったヒジキは孫たちも食べます。
多分大丈夫だな、、、。
愛情込めて作ったから、それなりに美味しく出来ました。
我が家の孫たちも偏食のある娘も良く食べていました。
料理は手間ひまかかるけど、やはり手作りは美味しいです。
半分をチルドで送りましたが、幾つまで出来るかな。
