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ラフロイグ (bearwoods)
2009-01-12 22:47:46
山崎様 こんばんは。
本当にたまにしか行きませんが、BARではラフロイグのハイボールを飲みます(ハイボール=ソーダ割り、でいいのでしょうか?違いがあるかどうか分かりません)。日本のウィスキーではあまりおいしくありませんね。
自宅では土日しか飲みませんし、食中酒にしてるのでビールか安ワインにしてますが、このご時勢ですので、ラフロイグのボトルとソーダを買ってきて飲めば案外安上がりになるかもしれないと思いました。
株、経済の話より、ギャンブル、お酒、カメラなどの話題の方が私は好きです。これからも、この手の内容増やしていただくと個人的にはありがたいです。
 
 
 
アイラモルト (波多利郎)
2009-01-12 23:23:49
山崎様 こんばんは

我輩もアイラモルトが好きで週に5日は家でのんでます。今夜はボウモア12年を飲んでみました。薄給なので5000円以上の酒は買えません。なんか液体の銭を飲んでる気がして・・・。

ブレンデッドですがホワイトホース12年は安い割にキーモルトがラガブーリンなだけあってそこそこ美味いですね。まあ投資も酒も身の丈が良いのでしょう。



グラスとかはこだわってますか?
我輩は最近ショットグラスに替えました。飲むときにはきっちり容量を計って呑んでます。呑みもマネジメントするとうまい!
 
 
 
Unknown (山崎元)
2009-01-12 23:48:55
>bear woodsさま

ラフロイグ+ソーダは、お酒の品数がパッとしないバーに入ってしまったときなどに「ギネス」と共に使える選択肢ですね。

拙宅にはパル・システムに宅配して貰った「ただの炭酸水」の缶がたくさんあり、いつでもソーダ割りが出来るようになっています。

ブログを始めたときは、ギャンブル、お酒、食べ物などの話を気楽にたくさん書く予定でしたが、気付いてみると、マーケットと経済、それに長文のエントリーが多い「重いブログ」になっていました。何の制約もないのですが、成り行きです。思うとおりにならないものですね。

>波多利郎さま

ホワイトホースのオールドボトル(たとえば70年代に瓶詰めされたもの)のソーダ割りは、とんでもなくおいしい場合がありますね。神保町のバーで飲んだことがあります(→http://www.ff.iij4u.or.jp/~yukiom/)。

グラスはあまりいいものを持っていません。先がややすぼまったタイプのショットグラスですが、あるモルト・ウィスキーの付録でついていたものを主に使っています。馬券でも当たったら、記念にいいのを買おうと思っています。

1本5000円を上限にすると、オフィシャルのラガブーリン(並行輸入品がこれくらいで買えます)とラフロイグのカスクの二本が双璧でしょうか。どちらも満足できると思います。私は、行きつけのスナックには、持ち込み料を払って、こうしたお酒をキープしています。
 
 
 
Islay (Tenpoint)
2009-01-13 10:41:30
この連休はボウモアのカスクを飲んでました。不精者ゆえ,部屋で何も加えずに飲むというのが私のパターンですが,カスクのような強いお酒は一度にたくさん飲めないので経済的,という山崎さんの指摘は,なるほどって感じです。
他には,ニッカの「十年浪漫倶楽部」で申し込んで5年目の昨秋に送られてきた余市のカスクを,大事に飲んでます。あと5年たって,10年物が2本送られてくるのが楽しみにしながら。
以前は,万馬券を当てたら,それを元手にふだんより高いウィスキーを買うことにしていたのですが,すっかり馬券を買わなくなってしまい,このところ,5千円程度でお釣りの来るボトルが中心です。
前述の「十年浪漫倶楽部」も,3連複で6万円程度の配当を得て(私の史上最高配当です),十年くらい余韻に浸るために申し込んだものです。
このところの円高ポンド安で,もう少し価格が安くなるのではないかと期待しているのですが,店頭価格は少しも下がっていないようですね。
 
 
 
スナック&モルト (kata-hi)
2009-01-14 01:03:33
山崎 様

持ち込み料は払ったことはないのですが、
(直接払っていないだけで間接的に徴収されているだけなのかもしれませんが)
わたしも、地元(川崎)のスナックで、オフィシャルのラフロイグを持ち込んでキープしてもらっています。

入店間もないお姉さんに、
「このくらいでいいですかあ~」と、
出がらしの麦茶状に水割りされたラフを出され(絶句)、
「もったいないっ」とおもいつつ、
決して顔には出さず「ありがとう!」といってチビチビやりつつママが、
「あら、○○ちゃん、kataさんは、小さいグラスでストレートなのよ」
「え~、いってくださればよかったのに~」という場面は数度。。。
「じゃ、つくりなおしますね」って(さらにもったいない)。

ただし効用もあって、「私もいただいていいですかあ」
と一度はいわれるが、大抵一杯飲むと次からは当方のボトルから飲もうとはしないので(ラフの強烈さに閉口して)、
その点は余分に中身が減らずに大いに助かっています。



 
 
 
アードベッグそしてアイラ (まこと)
2009-01-14 16:16:28
山崎さま。
いつも楽しく拝見しています。特ダネでも時折みてます。
イギリス帰りの友人の土産で、アードベッグを頂き、こんなスコッチがあるのかと驚きました。いらいアイラモルトのファンになり、他のシングルも色々試しています。ブレンデッドはまだよくわかりません。
ところが足元を見ると日本にも優れた蒸留酒が沢山あります。芋麦コメ、泡盛なども常時5本ぐらい自宅において、今日はスコッチ昨日は焼酎と楽しんでいます。
 
 
 
Unknown (山崎元)
2009-01-14 16:30:44
>kata-hiさま

持ち込み&キープというのは、割合合理的なやり方だと思います。ただ、キープ料を幾らにするのがいいのか、納得性のある習慣が世間に根付いていないのが、ちょっとやりにくいところです。

>まこと様

日本のウィスキーでも「余市」には時々美味しいものがありますね。
 
 
 
ラフロイグ (喜八)
2009-01-14 17:29:16
山崎さん、こんにちは。
以前、ディック・フランシスの競馬ミステリにラフロイグのシングルモルトが登場するとコメントさせていただいたことを思い出しました。
その作品は『証拠』です。
原題は「Proof」・・・。

 
 
 
ご教授願います! (ゆうじ)
2009-01-15 13:11:33
山崎さん、こんにちは。
いつも楽しく拝見させていただいてます。

さて、私はあまり酒は飲めずビールなど飲むと350
mlくらいで真っ赤になるのですが、比較的ウィ
スキーが体に合うらしく、ウィスキーなら少し飲め
ます。

そこで、最近ウィスキーを飲みたいと思っているの
ですが、何を飲んで良いのか分からないので、ご教
授願えたらと思います。

値段が3000~5000円程度で、癖があまりなく甘口の
物が希望です。

その時の飲み方(ストレート?ロック?ソーダ割り?)
や、割る時の水や炭酸水の選び方なども教えていただ
けたらと思います。

なにぶん初心者なので易しくお願いします。
 
 
 
Unknown (山崎元)
2009-01-15 23:06:43
ゆうじ様

いらっしゃいませ。

ウイスキー入門ですか。
せっかくだから、
シングルモルトをお勧めしたいですね。

「癖がなく甘口」というのは、
私の好みと些か異なるので、

自信をもってお勧めできる訳ではないのですが、
スペイサイドのモルトがいいのかなと思います。

(癖があっても良ければ、
ラガブーリンのオフィシャル16年のボトルが、
5000円くらいで買えるので、
これをお勧めしますが、
やっぱり癖があるので、
無理するには及びません)

現行品でどれが美味しいのか、
あまりたくさん飲んだわけではないのですが、
1)グレンリベットの現行品が案外普通に美味しいとおもうことがありますし、
2)ロングモーンは深い味でいくらかスパイシーですが、これはハズレがなくて、美味しいし、
3)もう少しやさしいかんじだとベンリアックがいいかな、とも思います。
あと、人気があるのはマッカランですが、
私は現行品は、昔ほど美味しくないような気がしています。
 
 
 
ウィスキー入門! (ゆうじ)
2009-01-16 13:13:51
山崎さん ご教授ありがとうございました!

素人なりに色々調べ考えて「ロングモーン」の16年(オフィシャルボトル?)をネットで注文しました。当初の予算の2倍になりましたが、せっかく注文するなら良いものをと奮発しました。1週間程度で来ると事ですので、飲んだ感想などをまた書き込ませていただきたいと思います。

「ロングモーン」とはゲール語で「聖人の場所」とのこと。その意味に惹かれ、また、バニラやレーズン、ラム酒のような華やかな香りで食前酒に最適と評価していたので決めました。

ところで、調べてみて分かったのですが、ウィスキーの世界というものもなかなか奥が深いものですね。新しい世界を知る事が出来た事は、人生に広がりを与えてくれたような気がします。

山崎さんには今後「ウィスキー入門」?など趣味の分野の著書も期待したいと思います。
 
 
 
Unknown (ny)
2009-01-18 07:31:49
山崎様

ワイン・シャンパン系はたしなまれないんでしょうか。
自分は元々下戸でしたが、人に料理を出す際に必要になり、最近になってやっとお酒に興味が出てきたという完全初心者です。

食事(主にイタリアン)と一緒に出すためワインやスパークリングがメインになりますが、お酒に詳しい人が来るとトンチンカンなモノを出していないか、いつもヒヤヒヤしてしまいます^^;

今度はお酒のツマミの話題も書いていただければ、と勝手に期待してます。
 
 
 
ロングモーン到着しました! (ゆうじ)
2009-01-18 19:52:14
山崎さんに薦められて購入したロングモーンが今日到着し、早速飲んでみました。

色は濃い琥珀色とでも言うのでしょうか?液体は心持ちトロッとしているように感じます。バニラやレーズン等の香りは初心者の私には感じられませんでしたが、スパイシーな印象は持ちました。

初めストレートで、それからロック、水割りと飲み進めました。やはり水割りが飲みやすいですね。ソーダ割の場合やはり甘みのないソーダが良いのでしょうか?また教えてください。

これから時間をかけてウィスキーを楽しんでみたいと思います。
 
 
 
ソーダ水 (山崎元)
2009-01-18 23:53:22
ゆうじ様

ロングモーン、ご到着おめでとうございます。

ソーダは、やはり甘くないものがいいでしょう。ただ、ロングモーンはソーダにはあまり合わないかも知れませんね。

ソーダには何と言ってもラフロイグが合うように思います。オフィシャルボトルの一番安いので十分です。最初の一、二回は飲みにくいかも知れませんが、慣れてくると、「これがいい!」と思い始めるようになります。

また、ライフロイグ・ソーダを飲んだ後にストレートでちびちびロングモーンを飲むと、ロングモーンの味の個性が引き立つのではないでしょうか。

あと、参考書を一冊。

土屋守「シングルモルトを愉しむ」(光文社新書)はモルトウィスキーの製造工程が詳しく書いてあってお勧めです。
 
 
 
Unknown (文由)
2009-01-19 11:58:05
山崎様

いつもブログを拝見させていただいております。
最近、私もウィスキーに入門しようと思っており、入門の仕方を試行錯誤していたところで、バー・ヤマザキ(←ウィスキーメインの店っぽいですね)へ入店させていただきました。
お見受けする限り、アイラモルトがお好きなようですが、そこは何かこだわりがおありなんでしょうか?
やはり初心者は、スコッチでしょうか?
 
 
 
Unknown (プエラリア)
2009-01-20 01:34:34
大学卒業を祝って、ウイスキーを飲んでみようと思っています。
大学にいる間は全く飲む機会がなかったので、社会人になるきっかけでいいかな。と、そこでオススメのウイスキーを教えていただきたいです。あまり高くないものでお願いします。
 
 
 
Unknown (かくせいⅢ)
2009-01-20 23:46:15
アイラ島に行って、ボウモアの町で牡蠣にアイラモルトをたらして食べる贅沢を是非お試し下さい。

まあ、現役の方は無理かもしれませんが、グラスゴーから小さい飛行機に乗って、着陸前に見るアイラ島は何にも無い島です。しかし、今でも蒸留所が8軒あるはずのウイスキーの島です。

ピートだらけの島ですから、乾燥燃料として使うピートの量が生半可でないのであの香りがするのでしょう。どう考えても征露丸ですよね。あまり受け付けない人も多いけれど、凄いキャラだからクセになるのでしょうね、好事家の酒?。

ラフロイグ、アードベック、土着の匂いのする酒です。それに比べるとボーモアはジェントル。

日本のウイスキーを評価しない人が多いですが、どっこい、スコッチウイスキー協会主催の品評会で、サントリー響がブレンデッドで最優秀賞を何度か取ったり、ニッカがシングルモルトで最優秀賞を取ったりして評価は凄く高まっているそうです。日本人にかかると何でも凌ぐから怖いですよね、相手としては。

スペイサイドでは、グレンリベットは20年前は高評価でしたが、今は落ちてるようです。現在はマッカランかな、でもスコッチ業界はこのところ凄い伸びで品質を心配する声もあるとか聞きます。

100年後には、日本がウイスキーのメッカだったりして・・。それもまた一興ですね。
 
 
 
Unknown (山崎元)
2009-01-21 05:05:14
>文由さま

アイラモルトへのこだわりは、昔の恋人が看護婦さんだったからです。というのは嘘で、15年ほど前に新橋のバーでバーテンダーから手ほどきを受けたからです。ラフロイグ、ポートエレンなどを知りました。

>プエラリアさま

大学ご卒業(予定?)おめでとうございます。

最初はなにがいいかですが、アイラ好きとしては、ラフロイグでもお勧めしたいところですが(ソーダ割りと共に)、最初からラフロイグだときついかも知れませんね。

現行品のオフィシャルボトルで安いものも調べてみないといけませんね。

>かくせいⅢさま

アイラ島で、ではありませんが、牡蠣にアイラモルトは、もちろん試したことがあります(メシ屋にミニチュアボトルをこっそり持ち込んで)。

どのモルトに関しても、おしなべて、70年代くらいに蒸留されて樽詰めされたものが美味しいようです。グレンリベットもマッカランもボウモアも昔の方がずっと美味しかったと私の現在の師匠はいいます。

ジャパニーズウィスキーの評価は既に相当のもののようですが、将来、さらにあがる可能性がありますね。

私は名字は「山崎」ですが、「余市」が好きです。次に男の子でも生まれたら、「よいち」という名前を付けて、ブレンダーでも目指させる(夢を見る)のも一興かと思っています。
 
 
 
今朝のスーパーモーニング (東銀座)
2009-01-22 00:03:37
今朝(1/21)、スーパーモーニングのコメントを拝見しました。
以前より随分ゆっくり話しているのが印象的で、とても聞きやすかったです。
収録ではなく生出演の時もあんな感じだったらいいなと思いました。
 
 
 
ワインであれば (ウェイン)
2009-09-11 16:04:33
ワインであれば
データベースで
http://wine.smartlog.jp
が使いやすいですね
ブログに貼れますし。
 
 
 
replica handbags (knockoff handbags)
2011-11-21 18:21:40
ボクも山崎さんの結論には全く同感です。議論ができないリーダーを二人(ここ最近ずっと?)続けて選ぶ日本ってどうなんでしょう。
例の国がミサイルを撃つのも安倍氏を望んでいるから、という面もあるように思います。hnrfd
 
 
 
マオ (knockoff handbags)
2012-02-06 22:19:05
>日本の芸能人の中で、原発PR記事にいちばん出てるのって、たぶん石原良純じゃないかな。石原家こそ我欲の塊。<
以上、たぶん、風評被害、か、デマ、という琴にすればよいかね。ツイッターの住所は貼れないのね、川端幹人さんの、お言葉。gerw
 
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