どんどんは２５日は休館日のため休みです。

酒田まで、グルメを探しに行ってきます。
だだちゃ豆でも買ってくるかな・・・

さあ夏だ かき氷で暑さをふっ飛ばせ

かき氷　２５０円で大盛り　トッピングはいろいろあります。
明日からは　グレープフルーツ生絞りあります。
三色かき氷もあるよ。

夏本番 冷たい新メニュー登場 冷玉こんにゃく

地産夏の生ジュースをメニューに加えました。
寒河江産の桃太郎トマトをベースにした夏バテ防止さらさらジュース
メロンも添えてリッチな一杯　

きゅうりベースの冷汁や庄内櫛引で食べる枝豆の味噌汁なども
ランチメニューに入れます。


どんどん焼きも夏バージョンあります。

寒河江市新商品開発試食会が１３日に行なわれる。

明日の試食会では、鮎の寒風干・鶏肉入り芋煮・納豆汁・鯉のふりかけ・玉こんにゃくなどが振舞われることになる。１４時から１６時までフローラ１階どんどんの前

どんどんでも、開発商品を使用して協力したいと思っています。
どんどん焼きに鯉のふりかけは合うかもしれません。

チャンスがあれば新商品作って挑戦してみたいと思っています。

多くの人にアピールできることを祈っています。どんどん売れると良いね。

どんどんの裏メニュー だしそうめん

どんどんの関係者が昼飯に食べているだしそうめんです。
今月の試食品として、希望の人に提供したいと思っています。
常備していますので、ご要望ください。
だしで使用している野菜は、すべて自社農園のものです。

このだしそうめんに使っている麺は、寒河江市亀山製麺のものです。

ぶっかけだしそうめん
　　　茄子　きゅうり　しそのは　ごま　シーチキン　ねぎ　そばつゆ他

どんどんの農園は紅花収穫中です

べにばなの収穫に追われています。とげがあるために朝仕事。
山形名物　だしの材料も出揃いました。つったいラーメンにはあうな・・・

写真は花咲かフェアのものです

寒河江の花咲かフェア閉幕 来年は店を出す

移動できる屋台で来年は参加したいものです。

冷し中華にこだわって、胡麻味と醤油味

冷し中華はやっぱり　酢醤油味が定番　でも　胡麻も美味い。
蒸し鶏も添えて、毎日　トッピング地産野菜が変わります。

冷しラーメンには、だしのトッピングのサービスを始めます。
今野農園朝取りの野菜のだしを提供　

山形名物冷たいラーメン５００円で提供しています。

冷たいメニューの一番はやはり冷たいラーメンです。
しつこくなくさらりとしています。トッピングも工夫を凝らし
地産の旬の野菜をふんだんに入れています。