正直なラーメン

浜田山@静岡

GWの日曜日訪問
1056 14人目に接続
1106 味玉チャーシューつけ麺(1480円)食券購入、この日は券売機に「スープ割りしていません」的な案内あり。残念。中待ちにて待機(6~8人座れる)
1111 食券回収。このときニンニクの有無を聞かれました。
1125 着席 水セルフ 席間隔が広めで嬉しい
1144 戦闘終了 外待ち二人

麺が美味しい
オペレーションが軽快
チャーシューはスープイン。チャーシューの味がこの日は濃い気がした。
レンゲはなぜ無いのか?(スープ割りをせず、コスト削減、回転数を上げるため?ラーメンには付いてくるので、洗い物を極力減らす理由もあるかも。言ったらもらえそうですが小心者なので言えず)








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