現在、水木、土日の営業。体調不良での臨時休業多く、途中まで来て臨時休業に気づくこと多数。今回で4度目(5度目かも）のいよいよ感。インスタ何度もチェックすること。
木曜日訪問。
1040 駐車場満車 店員さんに聞いて第二駐車場へ。2台目（全7台くらい） 13人目に接続(黄色コーンで折り返して並ぶ）「食券は買わずにお待ちください」とコーンに記載あるも、どうやら並んでいるあいだに順が来たら列を離れて食券購入して戻るスタイル。(後ろとなりの人は店員さんが言いに来るまで待ってた）
並ぶ場所が日陰につき厚着推奨。
1045 早めに開店 待っているあいだに車が続々。平日でも大人気。駐車場は第二までなのか？(第二の場所案内張り紙はないが、店員さんに聞くと教えてもらえる）
店内９席(カウンター5席）のためか回転遅め。(ゆで時間13分とのこと）
1122 入店、着席 水セルフ 三人体制
1124 ブッコ盛到着
1128 着丼
1141 戦闘終了 帰宅時19人待ち
麺温度は冷た目
赤キャベツ？見た目が好き。
スープのなかに肉！
接客とても良かった。
