店内は待ちなし。醤油の食券購入。
渡して待ちます。
あ!レンゲが!
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大きいレンゲが導入されてます!嬉しい!
着丼。うまそう!
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特に麺が美味そう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/ef/395fa6d359c57222a3f8c704096ae79a.jpg?1614627053)
おお!これは!予想以上に美味いぞ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/a6/1b1017f71729d1564e6f8c31e5faf220.jpg?1614627053)
特に麺が美味そう
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おお!これは!予想以上に美味いぞ。
細めんパツン。醤油の甘み。多めのオイル。バランス。すべて好み。
そして花びらの下の鴨。
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バルサミコソースで。
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バルサミコソースで。
鴨の食感が、ラーメン屋のレベルを軽く超えてます。ナニコレ!サラッとして濃厚。何かに漬け込んであるんかな?これだけで千円くらい取れそうな味でした。
コトノハ、しばらく来ないうちに大進化しててびっくり。
また行きたい。
次回はまぜそばを。