名古屋名物手羽先 2006-03-18 | 雑感 明日、岡崎(愛知県の東の方)でいとこの結婚式があるので、名古屋にきています。名古屋で仕事の終わった父親と合流し、まず、スポーツバーで飲むことに、やたら外国人が多かった。次に、親が20年ぶりにいくという、ごみとり?という居酒屋で手羽先とどて煮をたべることに... 手羽先には普通の鳥もあったが、蛙も頼んでみた。意外とたんぱくでおいしい。鳥のささみみたいな感じだ。皆さんもおためしあれ . . . 本文を読む