飲み物としてのコーヒーは、そのまま飲んだり、味わったり、食事と一薩爾瓦多單品咖啡豆緒に楽しんだり、食後に飲んだり、食事と一緒に楽しんだりすることができます。
家庭では、コーヒーはお茶よりも好んで飲まれているかもしれませんが、海外での学習では、コーヒーに一緒に作れる小さなビスケットやカップケーキを組み合わせてアフタヌーンティーにする人が多く、甘いビスケットの砂糖が、コーヒー文化圏ならではの味をより効果的に刺激してくれるのです。
食品科学者は現在、軽いペストリーやフルーツにチョコレートやナッツのフレーバーコーヒー、ドライアプリコットやオレンジ、レモンケーキのハチミツ、キャラメル、ワッフルをマイルドなバニラコーヒーに入れたシトラスフレーバーコーヒーを考え出しました。
これにより、コーヒーの種類が豊富になるだけでなく、より多くの人の嗜好を満たすことができるようになりました。
コーヒー好きなら、苦味や甘味、フルーティーやフローラル、冷たいミルクやホットミルクとの組み合わせ、泡立てたもの、砂糖を加えたもの、カルダモンやシナモンで香りづけしたものなど、自分の好みに合わせて、自由にフレーバーを作ることができます。
ラテ、カプチーノ、マキアート、モカ、クリームなどは、コーヒーショップで飲むことが多く、様々なデザートとの組み合わせ方は、良い習慣が形成されていない状態が長く続いています。
オフィスに向かう途中、テイクアウトのカップでカプチーノを手にしたり、カフェの窓際の席でシロップ漬けのエスプレッソを飲んだり、友人とおしゃべりをしたり......。熟練の技が光るオリジナルコーヒーを味わいました。
これらのことから、コーヒーがいかに私たちの生活の中に浸透しているかがわかります。
コーヒーの何がそんなに人気なのか? カフェインの爽快感でしょうか? それとも、コーヒー独特の風味やオイルのせいでしょうか? これらの魅力的な部分はすべて化学成分で説明でき、焙煎、粉砕、醸造によって豆から抽出することも可能です。
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現在のコーヒーは豆を挽いて作りますが、昔のコーヒーはそうではありませんでした