晩酌おつまみ～焼きジャガイモ～

金曜日、まだお肉屋さんが開いてるときに帰れたので、鳥わさ。
今回は焼きフライドポテト
ジャガイモを太めのせん切り。
油多めのフライパンで炒め切って、まわりカリカリにするとフライドポテトのよう。
タマネギも一緒にフライドっぽくしました。

と、もも肉で板わさ。
もも肉は柔らかくできるのでうまいです。

ちょっとジャンクだけどうまいなぁ。
でも、野菜が少ないと反省。
今度は野菜おつまみを頑張ってみようかな。