新緑が綺麗な東京の端っこです
お散歩も楽しい～季節ですね♪
皆さんは、どうお過ごしですか？
私は相変わらず
マイブームのお料理を楽しんでいます
大好きな
オニオングラタンスープを作ってみたり。。。
因みに・・
ご存知かもしれませんが
玉ネギは冷蔵庫で冷やすと涙が出にくいんですよ。。
この前
パエリアを作ってみました。。
サフランが高価なので
カレー粉を代用しました。。
美味し～くできましたよ。。
ドキッ♪
お料理中
やっぱり、見ているウェンディです。。
こちらは
貝殻形の器ではないのですが・・
帆立貝とえびのコキールです。。
あまっている
マカロニを入れて・・
コキールとグラタンの間みたくなりました
今回は、ホワイトソースが
かなり美味しくできました。。
牛乳の分を少しだけ
生クリームにかえるとコクがでます
こちらは
ゼブラに行った時に
仲良しのバロベリ家から頂いた
川越芋を、やきいもにしました
焼く前にフォークで穴を
あけるといいそうです。。
甘味が強くて
とっても美味しかったです。。ありがと～
もちろん、ウェンディにも
ワンコ用クッキーを作りました。。
お味は
ゴマとチーズです
食べてみましたが
甘みはないですが、ほんのり香りがして
美味しい～安全なワンコクッキーです
バターのかわりに
オリーブオイルを使いました
ウェンディも
ペロリと食べてくれました。。
ママも嬉しい～です
ウマウマなようで・・
今もクッキーの前から離れません～
