鳥取市正蓮寺43 「中華料理 湖山②」 【606】
若葉台東町線の正連寺交差点角に在る、昔ながらの”町中華”の佇まいを残す、老舗中華料理店です。
過去ログ→https://orange.ap.teacup.com/applet/watch-dogs/msgsearch?0str=%82%A0&skey=%82%B1%82%B4%82%F1&x=0&y=0&inside=1
いつから通うようになったかは定かではなく、どれだけ訪れたかも、もはやどうでもよく、途中休業されたこともあったかな？
今はとにかく初老のご夫婦で営まれている姿を見るにつれ、無理せず頑張ってと、丸くなられた背中にエールを送るのみ。
イケイケドンドンの時代も過去にはあったけど、此処近年の枯れぐあいが絶妙のエッセンスとなり、よい意味で尖っていた部分がなだらかになったんだよね。
「中華ランチ 760円」
そのまんまズバリの昭和の香り漂うランチで、所作だけで涙むせぶおやじも、歳をとりました、、、
いずれをとっても老練な穏やかな味わいでまとまりがあり、安定度抜群です！👍👍👍👍
「塩ラーメン 610円」
これぞ正に懐かしの味といえる塩梅で、あの時代皆が味噌！って言ってたのに、一人ひねくれ塩ばかり食べていました（笑）
「野菜イタメ 610円」
そうなんだよね、大抵の町中華はこれと一緒で、チョイ辛系の醤油味でした👍👍
「豚天 780円」
ありそで無いのがこの豚天（意外と鳥取では少ないんです） 小さいころ、ラーメンと豚天をセットで食べるのが、一番のご馳走でした🐽🐽
「ギョーザ 350円」
他より若干ニラの割合が多く、好き嫌いが分かれるかも。 なれど上の豚天もそうですが、ビールのアテにはサイコー！🍺
今は跡形もない町中華を時々思い出しては、その味を求め訪れ、懐古の情に浸ることが、この近年なんと多くなったことか、、、
このままでは灯が、完全に消えてしまいます。 どうにかしたい！
