鳥取市本町1-206 「吾妻そば②」 【142】
本通り、本町1丁目交差点手前、ロゴス文化会館向かいに在る、東部唯一の出雲そば（割子）専門店です。
日中でも閑散としているメインストリートのなかで、こうやって元気よく暖簾を掲げているお店に感謝すら覚える、今日この頃。
過去ログ→https://orange.ap.teacup.com/watch-dogs/1384.html
伺った時は一組だったのに、お昼のチャイムと同時にどこからともなく湧き出て来て、あっという間に満席状態！ww
その人気の秘密は何といっても、リーズナブルなお値段とボリューミーなこと！
おやじとしては割子にするべきか、ざるにするべきか、はたまた定食にするべきかと、いつも迷う始末（笑）
うどんもね、しっかり出汁が効いてて美味いんだよね✌✌
B級グルメの「素ラーメン」まであるとは知らなんだ。
「そば定食 950円」＋「ざる変更 150円」
モリモリのざるにいなり、ポテサラ、おでんと、至れり尽くせりのセットで、大食漢でも十分満足でき、お腹も心もポッカポカ❣💙💙💙💙
見よ！ 我が久松山にも似た山峰の美しさを❣ 最近ビ〇グル〇ンに輝き勘違いしたのか、少なかった盛りがさらに極小になった蕎麦屋があるけど、ホント見習ってほしい。 確かに切りや茹で、水切りに、粗雑さがあるけど、それを差し引いても余りあるこのボリュームは捨てがたく、蕎麦粉の原価を考えたらアレはぼったくりも甚だしい。
「うどん定食 800円」
さらにお得感を味わえるのが此のうどんバージョンで、とにかく腹一杯になってほしいという店主の想いが、ヒシヒシと伝わってくるんだよね👍👍👍👍
うどんもしっかりとした手打ちでコシがあり、なにより昔ながらの塩梅の良い出汁加減が、ジワ～ンと郷愁を誘うんだよね。 うんまい！😋😋😋😋
元々蕎麦にしてもうどんにしても庶民の味だから、ミシュランガイドなんて無縁なところに在り、どこか突き出た部分があればオッケーで、変に構えないでほしいな。 そういう意味では此処は、満点といえるでしょう。 ご馳走様！
