おやじ News! watch-dogs

しおたにカフェ(北栄町)

これだけバラエティーに富んだサンドイッチは、此処でしか味わえません!



東伯郡北栄町由良宿1207-4 「しおたにカフェ」    【1045】



鳥取県中部、JR由良駅前を起点に北上し「県道320号線」の「由良駅前交差点」へアクセス後、米子方面へ西進する。   その約200㍍先「山陰合同銀行・大栄出張所」角を右折し、古い町並みを進むこと、約300㍍先突き当り右手に見える、グレーの屋根瓦とブラウンの外壁が目印の、旅館の一角にあるプチカフェレストです。



玄関脇にそっと掲げてある、かわいい案内看板。   人通りの極めて少ない「旧商店街」に在り、しかも営業を示す目印はこれだけと、どこまでも控えめに徹したお店です。



玄関入って奥に続く廊下の両側が、本業の客室及び厨房のようですね。



カフェスペースは玄関左手の一室に在り、MAX9名とコンパクトな造りです(構造からして以前は、ウエイティングルームに使用されていたのかな?)

おやじは道路に面した、カウンター席に一人鎮座し、松の枝越しに、人っ気のない路地裏を眺めます。



メニュー表①
ブレンドで350円は良心的です。   メインは(琥珀・タンザニア)湯梨浜町の「NeLD coffee」さんの豆を使用されています。



メニュー表②
サンドイッチ、ケーク・サレ、スコーン等、パン類が此処のメインランチです。



「サンドイッチ&ケーク・サレ ¥800」

写真左手から「クロックムッシュ」「ニンジンのオレンジ煮(中央上)」「ゴボウとベーコンとカマンベールチーズのケーク・サレ(中央下)」「カボチャとクリームチーズのディップ」と、バラエティーに富んだセットです。    やや濃厚な品々なれど、素材の持つ旨味を、十分に引き立たせる巧みさが垣間見え、且つメリハリもありGOOD!   パン生地にも、それを受け止める力感が備わっており、バランス感覚も申し分なし。

これほど手の込んだ、またオリジナリティーのあるサンドを頂けるお店は、そうそうお目に掛れませんね。



「ブレンド ¥350」

コクと苦みのバランスが非常に良い一服だが、独特のクセがあり、好き嫌いが分かれるかな。



彼此20年前になるのかな、この旧道沿いに取引先があり、当時は結構前を通っていたのですが、近年はその機会もなく、久しぶりに界隈路地をウロウロしてみたら、なんともトホホの結末に、、(側溝にハマリました)

年中外回りのおやじには、こんな突発的な出来事もあるのです

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