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創作料理 優喜(鳥取市)

下戸でも安心、それはそうと笑四季*置いてるなんて、おぬしやるな🍶

 

鳥取市湖山町北2-116-4     「創作料理 優喜(ゆうき)」  【3381】

旧湖山街道・鳥取大学前から西に約100㍍の、「ローソン鳥大前店」手前にこそっと在る、隠れ家的創作居酒屋です🍶

前々からその評判は聞いてたんですが、おやじは下戸のためどうしても気が引けてたのを、アルコール抜きでも大丈夫と小耳に挟み、年末予約のうえ伺った次第です、ハイww

ジゲの海の幸・山の幸がズラリと並ぶブラックボード。 眺めているだけで楽し💘

特にその日のオススメは、白紙にさらり🖌🖌

レギュラーの一品物から揚げ物、焼き物まで、さすが創作系が目白押し✌✌

アルコールも、こだわりの日本酒から、ビール、ワイン、カクテルまで幅広く網羅🍷🍺🍸

先ずはつき出し、ウーロン茶(各300円)で、なだらかにテイクオフ🛫🛫

「牛オウカクたれ焼き 1,089円」

チョイ濃い味のタレが、オオカクのジューシーな旨味引き立て、ご飯ほしいww👍👍👍👍👍👍👍

「広島県産カキフライ 759円」

大、大、大好きカキフライ~🎵 一口食んだ後の、ブワッと広がる潮の香りと旨味が、タマリマセーン🎵🥁🎵🥁🎵🥁🎵🥁

「白バイ天ぷら 979円」

刺身にするべきか、バター焼きにするべきか、迷った挙句、今まで食べたことのない天ぷらに。 うん、上品な旨味がより強調され、こりゃぁ美味い!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

「大山どりチキン南蛮タルタル 979円」

クリスビーなチキン南蛮と、自家製タルタルのコンビネーションバツグンで、こりゃぁクセになるわぁ🎵🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔

「だし巻き 605円」

よくある居酒屋のそれではなく、しっかりと出汁を取り巻いてあり、技量の高さが窺えます。 オッケー👌👌👌👌👌👌

「鳥取和牛ホルモン焼きそば 1,199円」

必要以上にホルモンの脂が纏わりつかず、ソース焼きそばのようなテイストも効き、今まで食べたホルそばの中でも、間違いなく3本の指に入ります。 ゴッツイ旨い!!🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮

「石焼キムチチャーハン 1,045円」

石焼によりキムチの辛味が増幅し、ハフハフ一気に平らげた。 腹いっぱい ❕  幸せー💛💛💛💛💛💛💛💛💛

飲みはせんけど、食べも食べたり、ホントもっと早く来たら良かったわーーー🎵 他に気になるメニューもあったし、間隔を置かず、また伺うことにしましょう。 ご馳走様!

*笑四季(えみしき)・・滋賀県甲賀市の知る人ぞ知る、小さな造り酒屋です。


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