くるくる クリスマスマーケット part 2 🎄
次にご紹介するのは、からだに優しい、幸せおやつがコンセプトの用瀬町・takemurateiさん🍪
前回の光りの食堂さん同様、小さな隠れ家的カフェで、地元や自家栽培はもちろんのこと、無農薬にも極力こだわった、焼き菓子やケーキ＆ご飯に定評があります🍰
丁寧に心をこめて作られたおやつは、小さくても一つひとつが、キラキラ光ってまーす✨
「レモンケーキ 250円」
爽やかなレモンの酸味が、さざ波のように押し寄せてくる、優しさ満載のケーキで、紅茶のお供にピッタリ🍋🍋🍋🍋🍋
「リンゴケーキ 250円」
濃厚なリンゴの旨味がギュギュっと詰まり、それを包むしっとり生地も舌の上で解け、サクサクいただけま～す🎵 ハッピー🍎🍏🍎🍏🍎
「スイートポテトタルト 400円」
ポテトの素朴な甘味がことのほかよろしく、とにかく手間を惜しまず、丁寧にていねいに作ってあり、頬張るたび心がホッと和みます🍠🍠🍠🍠🍠
ナチュラルスイーツもさることながら、キーマ＆バターチキンにも惹かれたので、今度、お店に伺ってみようかな✌✌
☆鳥取市用瀬町用瀬502-5 「takemuratei」 【3261】 ＊営業日・木・金・土
ー ー ー ー ー ー
さて、最後に＋αをご紹介しましょーか！ww 「 植物博士＊の豚汁 200円」と名打って販売したコレ👆、実はおやじが作ったものなんですよww
＊主催者が勝手につけたネーミングです、アシカラズww
今でこそご無沙汰していますが、毎年毎年、地域や学校イベントで、豚汁やうどん、カレー等々大鍋でMAX200食を作っていたことが主催者の耳に入り、白羽の矢が立ったのです、ハイ🏹🏹
今回は約70人前を用意。 コクを出すため糸コンとささがきごぼうを、事前に胡麻油で炒め、一層深みのある豚汁に仕上げました🐽🐽🐽
されど周りは本職ばかりで、素人のおやじが対抗できるわけが無いと販売はお任せし、終了間際に再訪すると7割程度の売れ行きと、これって善戦したのかな？ww 話を聞くと、お替りも結構あったし、なにより年初に、近くの事業所より豚汁のオーダーが入ったとの嬉しいニュースが、、、 こりゃぁ、来年の催し時にも、作らないと！🎵🥁🎵🥁🎵ww
それでは、くるくる クリスマスマーケットの巻は、これにて終了でーす！♪
