中野新橋 麺処 童 わらべ 店長の奮闘日記

中野区弥生町に2008年12月28日にオープンした「麺処 童 わらべ」の店長が発信する気まぐれお店情報ブログです 

パンク

2009-05-07 10:59:04 | Weblog
昨日は仕事後
渋谷クアトロで「ラフィンノーズ」のライブを友人と見に行ってきました!

モッシュの嵐でした
友人も一曲目から担ぎ上げられ、
どこかに行ってしまいました(笑)

みんなこういう場を楽しんで
明日への生きる力をつけてるんだ

ライブ後は
美味しくて安い中華屋で夢を語り合いました

Get the glory!
栄光をつかめ!
栄光をつかめ!

birthday

2009-05-05 09:25:25 | Weblog
昨日は誕生日でした

帰宅後、家族が祝ってくれました

ありがとう!


29歳

頑張ります

家系

2009-05-02 09:23:54 | Weblog
家系大好きです

油、味、麺の堅さ
これらを気軽に頼めるのも、家系ならではですね

深大寺そば

2009-04-30 09:51:42 | Weblog
昨日のオフに
深大寺散策に行ってまいりました


深大寺といえば
そば

モリモリ食べました
なんとか完食しましたよ

つけめんで
このくらいペロッと食べちゃう方いますよね

凄いなぁと思います

バンド

2009-04-20 09:20:12 | Weblog
西武新宿駅前で

Jazzバンドが演奏してました

立ち止まってしばし拝聴
格好良かった!

Jazzは曲の途中に各パートsoloがあります
ドラムsoloがめちゃめちゃかっこよくて

久々にJazzレコードでも引っ張り出そうかと思いました

出会い

2009-04-18 09:12:32 | Weblog
飲食店、接客の醍醐味は人との出会いです

童で早3ヶ月

新たな、色々な人との巡り合わせを楽しんでおります


今日はどんな出会いが待っているんでしょうか?

1日頑張ろ

再びパワー

2009-04-13 09:30:43 | Weblog
昨日は仕事後
大好きな焼き鳥、モツ焼き屋で軽く飲みました

本当に美味しい

ささみのサラダが美味い
浅漬けも美味い
昨日は
つくね、ももなんこつ、豚ハツ、豚タン、バラねぎをいただきました

美味しくてため息がでます(笑)

ラーメンの記憶10

2009-04-11 09:18:06 | Weblog
本日でラーメンの記憶シリーズもラストです
(区切りがよいので)

自分が今まで一番食べたであろうラーメン
それは

マルちゃん味噌ラーメンです

こちら東京では袋ラーメン=サッポロ一番
という認識でしょうが
北海道は袋ラーメン=マルちゃんですよ
(本当か!?)

東京ではまずお見えにかかれないマルちゃん袋ラーメン

私が好きなのは味噌と塩です
あとダブルラーメンなる二人前の袋ラーメンもあります
味は醤油と塩の中間みたいな味

身内で
どこのラーメン屋で食べるより、マルちゃんの味噌ラーメンが一番美味い
と名言を残した方がいます

それだけマルちゃん袋ラーメンは伊達じゃない!

ラーメンの記憶9

2009-04-09 09:21:40 | Weblog
春ですねぇ~
桜がまだキレイに咲いております

札幌時代
車で少し出るともう市外で隣町は石狩当別町でした
その石狩当別の手前に石狩太美という駅があって
そこに焼き肉の名店があります

なかむら

です

わざわざ市内から来る客も多く、美味しい昔スタイルの焼き肉を提供しています
そこのラーメンも絶品なのです
大きい丼に入って出てくるラーメンは
インパクト大
焼き肉の締めに食べてました

とくだねで有名な小倉さんがオーナーの
系列店なかむらが東京、中野坂上にあります

割と近所なので焼き肉、ラーメン食いに行きたいですね

ラーメンの記憶8

2009-04-04 10:18:08 | Weblog
東京に来て一番始めに住んだ場所、
西武新宿線の東伏見でした

よく友人と食べたラーメン屋が
線路沿いの
どさんこ
というラーメン屋でした

いつも親友と
チャーハン(なまら美味い)を一品づつ頼んで
チャーシュー麺大盛を半分づついただく

ここのチャーシューは今では珍しくなった
豚モモチャーシュー

肉肉しい食感としっかりとした味わい
オイラと親友の間では伝説のチャーシューです