塩麹 - ゆるゆる黒々日記

巷でブームの塩麹
スーパーに行っても、なかなか買えないようですが我が家にありました～

うちの母、けっこう流行り食材大好きなようです(笑）
生姜、ウコン、ヨーグルト・・・・・・

塩麹は煮たり、焼いたりに使えるそうですが塩分を摂りすぎてしまいそうな気がするわ～

自分で塩麹作ったほうが減塩できてよさそうですね～

まっ

　このブームいつまで続くか分からないのでほっとく事にしよう

あっ！　もちろんトマト毎日食べてま～す。(笑）

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Unknown (ちぃ): 2012-03-10 12:06:37; waoさんのブログで流行っているの知りました。
タイミング良く昨日の夜、ビートたけしのテレビでやってましたよ。
健康ブームがきましたね
食べ物は、麹、大豆、根物野菜が良いらしいね。だれかゴハン作って～～～！

Unknown (wao): 2012-03-10 22:42:33; ちぃさん　こんばんは～♪

健康ブームですね～
塩麹、お鍋に入れて食べたら美味しかったですよ
麹、大豆、今野菜・・・
やっぱり、昔ながらの日本食が健康にいいのかな～

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