ベルさんの田舎暮らしの道

都会暮らしから田舎暮らしの生活を夢見て移り変わる様子をお伝えしていきます。

美味しい食材

2016年04月06日 | グルメ

久しぶりの投稿ですがm(__)m

天草は海の近くでもあり、海に幸に恵まれています。

車エビの養殖も盛んに行われていて、その他にも鯛やカンパチなど

様々な養殖がされています。

お魚の宝庫でもあり釣りなども盛んに行われています。

だから、お裾分けも多いですね(^O^)

こちらは友達がイカ釣りに行った時の大物をさばいて美味しく頂きました\(^o^)/

元々イカは好きではなかったのですが

イカがこんなに美味しいとは初めて知りました。\(^o^)/

イカの刺身はスーパーなどで買っていたので固いイメージが残っていて敬遠してたのですが

さすが釣り盾は鮮度も抜群!甘くて柔らかくて最高でした。

写真ではこの感動を伝えられないのが残念ですが(笑)

また、少しづつではありますが更新を続けていきたいと思います(^_^)v