今までブログに一度も写真が登場しなかったコリアンダーですが、
すくすくすくすく成長をつづけていました。
私が水遣りを忘れようと、肥料もあげずに放置しておこうと、
彼らはすくすくすくすく育っていました。
。。で、先ほどベランダから摘み取ってまいりました。
このぉ~。立派に成長してぇ~。。。
もともとコリアンダーは虫がつきやすいらしいです。
今日摘んだのにもちらほらついていたので、
まだプランターには5食分くらい残っていますが、
急いで食べたほうがいいかもしれません。
写真のコリアンダー達は
きちんとタイ風春雨サラダに姿を変えました。
レシピはココを参考に
レモンが無かったので酢で代用。
海老も無かったので無視。
歯ごたえが余りになくなっちゃうからきゅうりを細切りにして入れてみる。
セロリも万能葱も無かったので、コリアンダーに全てを託す!!
お砂糖とナンプラーを少し多めにして、チリパウダーも加えました。
レモン汁じゃない分味がモヤっとしてしまいましたが、
まぁイケます。
きっとコリアンダーとナンプラーが重なった時点で、
たいていの状況は乗り越えられるんです。私。
油モノをとると脳内に快楽物質が出るらしいですが。
私の場合コリアンダーでも確実に出てます。
確実です
そういえば、コリアンダーはデトックス効果の高い野菜だそうです。
すくすくすくすく成長をつづけていました。
私が水遣りを忘れようと、肥料もあげずに放置しておこうと、
彼らはすくすくすくすく育っていました。
。。で、先ほどベランダから摘み取ってまいりました。
このぉ~。立派に成長してぇ~。。。
もともとコリアンダーは虫がつきやすいらしいです。
今日摘んだのにもちらほらついていたので、
まだプランターには5食分くらい残っていますが、
急いで食べたほうがいいかもしれません。
写真のコリアンダー達は
きちんとタイ風春雨サラダに姿を変えました。
レシピはココを参考に
レモンが無かったので酢で代用。
海老も無かったので無視。
歯ごたえが余りになくなっちゃうからきゅうりを細切りにして入れてみる。
セロリも万能葱も無かったので、コリアンダーに全てを託す!!
お砂糖とナンプラーを少し多めにして、チリパウダーも加えました。
レモン汁じゃない分味がモヤっとしてしまいましたが、
まぁイケます。
きっとコリアンダーとナンプラーが重なった時点で、
たいていの状況は乗り越えられるんです。私。
油モノをとると脳内に快楽物質が出るらしいですが。
私の場合コリアンダーでも確実に出てます。
確実です
そういえば、コリアンダーはデトックス効果の高い野菜だそうです。