コメント
 
 
 
ムット一族 (星餓)
2010-11-16 07:54:45
三号店の噂はかねがね伺っていましたが、正直ビックリしています。2号店は南印に特化していて、一号店の狭さもカバーする意味でもあったと思いますが、今千葉に出店とは何故なんだろうかと思っています。

南インドダイニングといい、ムット一族?の波が今来ているということなのか、南印がそれだけ普及したということなのか・・・などと考えています。

しかし地方のカレー屋さんをやっていくのは本当に難しいですよね。腰をすえて根を張って長くやる覚悟が無いといけない気がします。(埼玉中~北部ではほぼ1年以内に店を畳んだお店がたくさんありました。)ビリヤーニがガチで良さそうなだけに、これからが大事ですよね。がんばって欲しいです。
 
 
 
これは良さげですね! (Ken MJ)
2010-11-16 13:05:17
このビリヤニのビジュアルでヤラレました~!

遠いのが残念すぎますが、いつか行ってみたい!!
最近本店も2号店もご無沙汰な感じではありますが。

末永くやっていけることを祈ってます♪
 
 
 
行きたいっ! (ropefish)
2010-11-16 14:19:07
東京西部からは遠いですね~・・・
でもかなり惹かれます。

千葉や葛西近辺にもコアなインド料理ファンが多いと思うので、
彼らのハートをわしづかみにしてほしいところですね!

私も年内には行きたいと思います。
 
 
 
つがー?? (spicecherry)
2010-11-16 22:02:31
千葉といってもかなり遠そうな... 家畜市場行き....しかも30本に1本(汗)なぜムットサンはこの場所に挑んだのでしょうか。 しかし!店内に「手洗い所」があるということは、ひょっとして在住インド人が多いのかもしれませんね。このみるからにおいしそうなビリヤニ、そして、このギラギラした内装もインドっぽくて好きです。
もう少し近ければ行ってみたい。もしくは車持っている人と一緒に...
 
 
 
>星餓さんへ (USHIZO)
2010-11-16 23:53:16
こんばんは。いらっしゃいませ!
いやホント何で千葉の、しかもアクセスがお世辞にも良くないところに出店したのかなぁと私も不思議に思ってしまいました。


>南印がそれだけ普及したということなのか・・・などと考えています。

東京一極集中じゃなくて、地方でも南インド料理がいただけるというのは、歓迎すべき事なんですけどね。


>しかし地方のカレー屋さんをやっていくのは
>本当に難しいですよね。
>さんへ腰をすえて根を張って長くやる覚悟が
>無いといけない気がします。

仰るとおりです。
最初はかなり苦労すると思います。
地元の方達にしっかりしたリピーターになっていただければ良いのですが。
味は全く問題ないと思います。

今後に期待したいと思います。
それでは、失礼します。
 
 
 
>Ken MJさんへ (USHIZO)
2010-11-16 23:54:48
こんばんは。いらっしゃいませ!

このビリヤニには度肝を抜かれました。
もちろん、いつもある訳ではありませんが、定期的にイベントなどで提供したら、人気が出ると思いました。
それだけの素晴らしい味でしたよー。

私も末永く続いていただければと思います。
それでは、失礼します。
 
 
 
>ropefishさんへ (USHIZO)
2010-11-16 23:57:50
こんばんは。いらっしゃいませ!

地元のお客さんたちのハートを鷲掴みにしてほしいですホント。

ropefishさんのお気持ちは大変嬉しく、またとても心強いのですが、いかんせん東京からだと結構な時間と交通費がかかるので、無理にお願いはできません…m(_ _;)m

あちら方面に行く用事があって、機会があったら、候補のひとつに入れておいていただければ幸いですハイ。

それでは、失礼します。
 
 
 
>spicecherryさんへ (USHIZO)
2010-11-16 23:59:57
こんばんは。いらっしゃいませ!

本当に、なぜバスが30分に1本なんだろうかとf(^^;)
かなりアクセスに難アリではありますが、逆にお店の居心地の良さはかなりのモンでした。
手洗い場があるのは、本当にかなりポイントが高かったです。

何とか定着していただきたいなぁと願わずにはいられませんね。
それでは、失礼します。
 
 
 
Unknown (kfuji)
2010-11-29 02:09:07
ふーむ。
年内に一度車で行ってくるしかなさげですね。
ちょっとしたドライブだけどw
 
 
 
>kfujiさんへ (USHIZO)
2010-11-29 12:54:52
こんにちは。いらっしゃいませ!

ちょっとした、で済むかアレですが、
ドライブですねf(^^;)
道中お気を付けて。

お料理は問題ないと思いますが、
何かあったら遠慮なく仰ってください。
あ、まだWi-Fiフェムトセル、申し込めてないんですよ。
3号店に導入できるのは、年内ギリギリかなぁ。

それでは、失礼します。

それでは、失礼します。
 
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