美味しい話題ばかりですが…

またまた、このしろを頂きました。

前回はお刺身で頂いたので、

今回はかりっとソテーしてお野菜と一緒に。



からし菜はフレッシュでピリッとした辛味があります。

大好きなゴマもたっぷり

先日の耳納行きで買ってきた大豆もあま～く煮ました。



大豆製品ってたまらない美味しさなんです

ふいに炊いて楽しみます。

このしろは有明海でとれたもの。ココ最近大漁らしくて

新鮮なものが食べれます。関東ではこはだ？？と呼ばれていると聞きました。

すしねたでは結構高級だとも。

こちらではこのしろは比較的お安いお魚ですが

身が淡白で美味しいです。

さてさて、今日は何を食べようか…まだまだ午前中でした（笑）


こっちにも来てね

リフォームの木木館　　http://www.mokumokukan.com