池袋西口の隠れ家居酒屋

北海道と五島列島の名物が炭火で味わえるお店「ウタリ」


メニュー無し、その日の仕入れでうまいものを見繕ってくれる系です。



大将とおかみさんがまた良い味だしておいでです。池袋にいく機会があったら、またふらりと寄ってみます。


Nikon Z7 + Z 24-70mm/f4 S。

いきなり！ステーキ

行ってみました。450gで1800円。

うーん・・・　まずくはないのですが・・・　肉が固い上に、味に違和感です。「肉のようなもの」って感じ。

こちらは翌日行った個人店の焼肉ランチ。

うん、ジューシーでおいしいです。肉自体の味も違和感なし。

というわけで、いきなり！ステーキ、再来はありません。残念。


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ベーグルだらけ

青山にある国連大学で、自然食のバザーやってました。

ベーグルっていくらバラエティ豊富でも、いざ食べたらどれも同じ味だと思うのは私だけ？（笑

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丸亀焼き

香川県の郷土料理だそうです。
鶏モモ肉をカリッと焼き上げ、しかし中身のジューシーさは失ってない、という素敵な一品。


「なんだチキンステーキじゃん」などと言うなかれ、皮のカリッと感がポイントなのです。いや美味しい。

X-T1 + XF18-55mm。