「一流」だと思うお店に入った経験はありますか？

ありません。
もしこの先あったとしても、食事のマナーがきちんと出来るか不安ですね。

一流店ではお客さんに感想を聞かないとの記事。
お客さんの反応を見れば分かるというのはなるほどと思いました。
それに、いまいちだと思えば二度と行かないでしょうし、
良ければまた行くでしょうからね。