福島の物産と観光展（さっぽろ東急百貨店） 【アンデルセン】

８月３１日から９階催事場で開催されている、「うつくしま、ふくしま」の
福島の物産展にうまいもの隊メンバー６人で、残業の後行ってきました～

閉店１時間前を切っていたので、お客さんもまばら状態…。
人気商品もすでに売り切れとなっているものがありました
それでも、試食を頂きながらうまいもの隊員各々おいしいと思ったものを
買い求めました

福島といえば思い浮かぶのは、桃や喜多方ラーメンですが…

私は相馬牛に惹かれて、鳥久精肉店の相馬牛ジューシーメンチと
相馬牛を使ったハンバーグを買いました～。


１個２１０円　実演で、できたて熱々が買えます


さっそく家に帰って、半分に切ってみるとほんのりピンク色。
肉汁もじゅわ～っと残っている感じでした。
そして食べてみると　ぅわ～なんでしょうか。。
私が今まで食べたことのあるメンチカツとは明らかに違う…。
普通のひき肉のようにぼそぼそした感じがなく、ミンチなのに歯ごたえがある。
そして噛むとまたお肉の旨みが広がるんですね～

けっこうボリュームがあるので、キャベツを添えてソースをたっぷりとかけると
りっぱなメンチカツ定食のできあがり～～ですね。

相馬牛のハンバーグ（１個３１５円）は冷凍で販売されています。
こちらもたべるのが楽しみになってきました


物産展は９月６日（木）までの開催です


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