地産地消

大分県竹田市大字竹田にある小羊保育園では　野菜はできるだけ地元でつくられたものを使い料理しています。地元でできたものを地元で消費する。「地産地消」。

写真「かぼちゃとトマト」は園長の尾崎明の撮影。

http://www.ans.co.jp/n/o-kohitsuji/

http://kohitsuji.blog.ocn.ne.jp/oza/