大分県竹田市大字竹田にある小羊保育園では 野菜はできるだけ地元でつくられたものを使い料理しています。地元でできたものを地元で消費する。「地産地消」。
写真「かぼちゃとトマト」は園長の尾崎明の撮影。
http://www.ans.co.jp/n/o-kohitsuji/
http://kohitsuji.blog.ocn.ne.jp/oza/
大分県竹田市大字竹田にある小羊保育園では 野菜はできるだけ地元でつくられたものを使い料理しています。地元でできたものを地元で消費する。「地産地消」。
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