カフェ&ブックス ビブリオテーク
いちごとルバーブのコンフィチュールとヨーグルトムースのパンケーキ はちみつバニラソース旬のいちごとルバーブのフルーティーな自家製コンフィチュール、酸味のあるヨーグルトムース、バニラアイスを添えました。バニラ風味のはちみつソースで爽やかな酸味とやさしい甘さが楽しめます・・・と記載あり
前回東京に来た時、こちらのお店は改装中で来店出来ず
って事で、改装が終わったんで4月限定のパンケーキを喰らいに来た
ぶっちゃけ、このマンスリーパンケーキはあまり惹かれなかったんすけど(^◇^;)
しかし、喰ってみたら・・・ウマーーーす
甘酸っぱいいちごとルバーブのコンフィチュールと優しい酸味のあるさっぱりとしたヨーグルトムースとパンケーキ生地がめっちゃ合うーーー
この組み合わせ、ウマーーーす
ヨーグルトムースもたっぷりなんで、別添えのはちみつバニラソースはなくても十分いただける
が、とりあえず、かけてみたww
このソースがまた合う～
こりゃウマーーーす
やっぱこのお店のパンケーキ、己は好きだ
・・・っつう話。ちなみにドリンクセットでお値段税抜き
1750円なり