続・ヒトリゴト

すっかり最近はモグモグしたものを綴っております…

ホットケーキ フルーツ添え

2017-12-02 23:53:33 | パンケーキ・ホットケーキ
日本橋 東洋 ホットケーキ フルーツ添え

このお店、以前一度行ってみたら休みで・・・今回行ってみたらやってたんで入ってみた・・・っつう話。

結構昔からあるお店らしく、2階が喫茶&レストランになってた。つか、土祝日は2階しか営業していないようだ・・・。
店内もややレトロちっく。ややお年を召したウエイトレスさんもいたりして、ちと異空間ww

って事でホットケーキをオーダーした。ホットケーキは1種類しかなかった・・・。
生地はふんわりしっとり、ややもっちりとした食感のホットケーキ。薄くもなく、分厚くもなくちょうどいい厚みのある生地でクセもなく、優しい味わいがウマ~~す
添えてあったフルーツは苺、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、りんごが食べやすい大きさにカットされ、ホイップクリームと共に添えられてた。この盛り方もどことなくレトロちっくw

ただ・・・己としては生地の焼き色がこんがりとした方が好みなんで、ちと焼き色が薄いのが気になったんで、もうちっと焼いて欲しいw・・・っつう話。

ちなみに単品でお値段 850円なり
レシートを見ると、土祝ホットケーキ・・・と書かれてたんで、平日はまた違うホットケーキなのか・・・それとも値段が違うのか・・・ぶっちゃけ謎であるww