丸福珈琲店 
ホットケーキ昭和初期のレトロスイーツ。独自のネタの仕込みに始まり、お客様のオーダーが入ってから専用の銅版で1枚づつ焼き上げていきます。お時間は少し頂きますが、サクッと食べ応えのある、どこか懐かしい味わいです。蜂蜜かメイプルシロップでお召し上がり下さい・・・と記載あり
先日、東急プラザ銀座内にある、こちらのお店に行って喰らってきたー
程よい厚みのあるホットケーキはこんがりとしたいい色～
オーダーの際、蜂蜜かメープルのどちらにするか聞かれます～・・・って事で、己はメープルで
表面はさっくりと、中はふんわりとややもちっとした食感で、香ばしくてウマ～～～す
まさに王道なホットケーキ
シンプルで美味しい～～～
店内も落ち着いた雰囲気で、アイスコーヒーも美味しかった～
ちなみにホットケーキセットにてお値段
1480円なり