今日は「はちべぇ」

　　　　　　　　　　　　　今日のＵＰは『はちべぇ』にしよ～っと！

先日のはちべぇ＆ＢＡＧＥＬ　Ｕで食べ比べで、プレーンはＵＰしましたが残りがまだでしたので、今日は残りの美味しい３つをＵＰします♪
『はちべぇ』のベーグルを再び食べれるのは久々だなあ～と、過去記事みたら、約半年ぶり！（それは久々なはずだわ）
やっぱり久しぶりに食べたけど、むっちむちであま～いこの生地が美味しい！

では早速。
この３つが杜の都から届いたはちべぇたちです。

　　　　■あおさのり■
　　　　
あおさのりって・・・どんななの？？？と、実は前回は勇気がなくて頼めなかったけど(笑)、かなり気になっていました！興味津々で食べてみると、青海苔はたっぷり入っているわけではなく、ところどころに“ちょこん、ちょこん”とかわいく顔を出すくらいなので、「海苔ー！」と主張が激しすぎずほんわか広がる青海苔の味が美味しいー！（なるほど～青海苔もベーグルに合うのね☆勉強だわ～）

　　　　　　□玄米□
　　　　　　
玄米は、“むっちむち”と“もっちもち”がこれまた美味しかった！やっぱりプレーンとの差は、玄米が入っているからかな？

　　　　　　■ごますり■
　　　　　　
　　　　　　
ごますりは前回も食べたけれどやっぱり美味しい！！生地にすり胡麻が練られていて、胡麻の味が存分に味わえて、胡麻好きの私には“うふふ”な美味しさ♪

あ～はちべぇのベーグルはやっぱりどれも美味しかった☆
最近自分でベーグル作りを始めて、お一人でこんなにきれいな形のベーグルを、一つ一つ丁寧に手作りで作られているはちべぇさんって凄い！！！と、心から尊敬しました。

焼き戻すと外は“パリッ”、中はむっちむちで本当に生地が優しくて美味しい。
ん・・・どうやったらこんなに美味しい生地になるのかなあ。。。
この美味しさが確立するまでには、相当な努力や研究をされたのだろうなあ。。。

よし、今日は『洋ナシ酵母』が完成しているはず（まだ見て無いので、ドキドキ）だから、また作っちゃおうっと！！！　
さて、今日は何味にしようかなあ♪　そして名前は何てつけようかなあ＾＾