燎君のラーメン日記(不定期更新だけど(T_T))

ブログと言うよりは備忘録って感じで更新していきます。

アワトロ竜宮&ちばから渋谷店

2018-09-23 18:22:08 | グルメ
1年近くぶりの投稿😥😥😥

待ってくれている方は、いらっしゃらないと信じてwいらっしゃったらごめんなさい😔m(__)m

ってことで、最近行ったお店をレビュー(そんな大層なもんじゃありませんが)したいと思います。

1件目 アワトロ竜宮さん
スープに特長があり、豚と鶏の混合スープで最後にブレンダーで泡立てます。
西の方で流行始めてるらしいです。

豚骨醤油に鶏のコクを足した感じですが、くどくなくすんなり飲めるスープです。
麺は多加水麺の歯ごたえのある麺で、プッツンプッツン切れるタイプ。

具は、チャーシュー&鶏胸肉の茹でた(鶏チャーシュー?)と🍥と細ネギ。

写真には、載ってませんが「つんどり丼」も注文しました。サイコロ状の鶏チャーシューがいっぱい乗っておりわさび醤油がかかってて👍️


凄く美味しかったです。


燎君的リピート
★★★★★


蒙古タンメン中本 川崎店

2017-11-26 19:06:23 | グルメ
忘れてはいなかったのですが、怒涛の日々が続き更新できませんでした。

久々の更新は、ちょっと用事があった川崎で初「蒙古タンメン中本」
初と言う事で、辛さもちょっとの味噌タンメンにゆで卵をトッピング。


中太~太の麺とスープの相性がばっちりです。
辛味もそんなに感じず、完食致しました。
次回は、蒙古タンメン(麻婆入)を食べたいと思います。

順番違うけど。 大和田 中華そば 蛍

2017-04-06 14:32:01 | グルメ
今さっき伺った 「中華そば 蛍」さんから先に書きます。(汗


店の前を通る度に気になっていた所で、いつも店前に行列があり諦めていました。
今日も無理かなぁって前を通ると、行列がない!

やったぁ って店の中へ

喜びすぎたのか勇み足だったようで、席が満席だったようで店の外で待っててくださいと言われちゃいました。(反省

外で待ってる間、某食べログを見たら、オススメがちょっと苦手な魚介系のお店だったようで、どうしようと悩んでいると『鶏そば』があり、ほっとしました。w
食券制で、迷わず鶏そばを購入


着席してから、着丼までちょっと長いかなぁって思いました。
ただ、麺3種他、多彩なメニューなので、しょうがないかなと思います。






焼豚と煮玉子をプラス

鶏白湯スープで、こってりというかこっくりな感じに柚子の皮がアクセントとなって食べやすかったです。

久々にスープまで完食完飲


燎的リピート
★★★★☆
ちょっと濃いめのを食べたい時にいいです。


ごちそうさま(-人-)でした。





いろんなところ

2017-04-05 17:30:37 | グルメ
またまた放置してしまいましたm(__)m

一応 ラーメン屋さんには、数件ほど伺ってます。

白岡のジャンクガレッジ白岡店さん
春日部のジャンプさん
新宿御苑前のしろ八さん
蓮田のまんぼうさん
久喜の火の豚さん

(順不同)
なんとなく二郎系多しf(^^;)
はまってしまったようです。

順不同で、申し訳ないのですが、ゆっくりと書いていきたいと思います。




ラーメン二郎 某店

2017-03-08 17:33:42 | グルメ

ラーメン二郎直系店に行く機会がありました。
肉ダブルのラーメンで、野菜とアブラを多めにと注文。
σ(・ω・`)、硬めが苦手なので柔めでお願いしたんですね。
で、何故か次の人も柔めで、3人続いたら苦笑いしながらなんで続くのって愚痴ってた。
その後、肉Wも続いたようで、その店員さん肉Wも続いて用意するのが面倒なようで
なんでこんなに続くんだろうって、それも愚痴っててなんだか嫌になっちゃいました。

気分が悪くてさっさと食べてさっさと出てきたので、写真もないです。w


燎的リピ
☆☆☆☆☆ 0です。

2度と行きません。w
直系全部そうとは限らないと思いますが、
こんな感じだったら、インスパイア系の方が良いですね。