沖縄と内地のおせちが違いすぎる！

元旦なのでおせちの話題で、、。
沖縄のおせちってどんなんだと思います？





おせち料理の定番は重箱につめられたお料理ですよね？

でも、沖縄では一般的なおせち料理は食べないようです。



沖縄の人にとっては、当たり前なんでしょうが、
結構驚くかもしれません！





本土で言うところの
【おせち】の位置付けは



沖縄でお盆の時に食べるような
お料理と揚げ物中心の

【オードブル】です。





お盆の時に食べるようなお料理というのも、
重箱にかまぼこなどをつめたもので



沖縄で食べるおせち料理のオードブルは、
コロッケやから揚げ、沖縄独特の三枚肉の煮つけなどの
肉系が多いですね。



おせち料理につく汁物もお雑煮などではなく、
おめでたい時に食べる中身汁を食べることがポピュラーなんです。



沖縄と本州ではなかなかの違いが現れてます（笑）

沖縄はやはり独特です