で~ん!!
吉祥寺にあるハンバーガー屋の人気メニュー、
ベーコンエッグチーズバーガー。
ココはかなりボリュームのあるハンバーガを出すお店。
食べ方もそれなりの流儀と気合が必要になるのです。
まずはバンズを上に載せたら、手のひらでギュ~~っと
押しつぶすっ!
その直後、すかさずハンバーガー袋(正式名称!)に
バーガーを滑り込ませ、すでに離すことができない両手で
しっかり持ってそのまま脇目もふらずかぶりつくっ!!!
ウンマ~~~い!!!
…やばい……旨すぎる。
しっかりした特注の小麦胚芽バンズはつぶしても弾力があり、
単体で甘みさえ感じるほど。
その中に窮屈そうに はさまれたオーストラリア産100%ビーフの
ジューシーさと、さらにこれでもか! と載ったベーコンの香ばしさ、
その野生味にゴーダチーズのマイルドミルキーがからまって、
さらにさらに半熟じゅくじゅくのサニーサイドアップから
黄味が溢れ出し、完璧なハーモニーを奏でる……うま死にする!
ケチャップはもちろんハインツ。ドリンクはコカ・コーラ!
天気のよい平日のちょっと遅いランチはココしかないっ!!
カンペキ。( ̄ー ̄)V