お雑煮

年越しうどんに続き

讃岐と言えば、あん餅雑煮

料理研究家の亡き土井勝さんが年末の番組でいつも紹介していたことで有名

白味噌にあんこ!?と驚かれるけど、絶妙な味わい(笑)

↓正月の昼に実家にて


あん餅自体、珍しいそうですね

とは言っても、香川県民であん餅雑煮を食べるかどうかのアンケートでは半々の結果でした