気ままにボルドーワイン

CH GIGAULT CUVEE VIVA 2005

2008年に買って地下に放置していたのを飲む。リリースされた時のPP89点。飲み頃は2012年までとされていた。今年は2021年。もう降っているかと覚悟していたが、開けた途端の豊かな香りに期待が膨らむ。アタックはやや辛さを感じるが果実味も十分。色は今まさにピーク。透明感のあるガーネット。余韻も深く、長い。

全体として今まさに飲み頃と思う。まだ暫くは楽しめそう。