仔牛のロースト

仔牛のロースト

骨付き仔牛のブロックを時間をかけて、低温でじっくり火を通した絶妙な逸品。スライスして仔牛のジュを使ったソースと一緒にどうぞ。アクセントにポップコーンを添えて食感も楽しめます。