GW終わりましたねっ 北海道限定『初代泰蔵』

あっと言う間にゴールデンウィーク終わっちゃいましたね

結局ゴールデンウィークは実家にちょっと行っただけで
後は家でのんびり過ごしました

まぁ～こんなに家でのんびりしていた割にはブログの方は疎かになってしまいまして


今日からまたこつこつ続けて行こう～～っと


北海道もいよいよ暖かくなってきて今日札幌の桜の開花宣言が出されました


これからお花見開始の季節です


でも北海道はまだまだ朝晩は結構冷え込むのです


さぁ～恐らく日本で一番最後に開花宣言される北海道が本日開花宣言されましたので折角なので北海道の焼酎をご紹介したいと思います

『初代泰蔵』

香り・・・・・・・・・・★☆
味・・・・・・・・・・・・★★
初心者向け度・・★
入手困難度・・・・★☆
総合評価・・・・・・★★☆

ストレート△　ロック○　水割り○　お湯割り×

この焼酎『初代泰蔵』は北海道の日本海沿いに有る
増毛町(ましけちょう)くれぐれも(ぞうもうちょう)では有りませんので・・・
そこに有るもともと日本酒を作っている蔵で発売した米焼酎です。


この蔵の日本酒は「国稀」と言う日本酒があり割と有名になって来ているはずです・・・

ご存知の方居りますでしょうか！？

日本酒「国稀」は結構美味しいですが（近々ご紹介いたします）
焼酎の方が私には今一と言いますか・・・・・

正直決して”うまい！！”と言い切れる味にはもう一つ届きません。

ただこの焼酎は焼酎ブームに便乗してただ出した焼酎ではなく（勿論それも少しは有るでしょうが）
日本酒を造る行程で今まで捨てていた”粕”を再利用して作った焼酎です。

その心意気は私は好きです！

味の方は、やはり少し粕の香りが強く、やや口当たりが強めです。
ロックなどで氷が解け始めてきた辺りが飲み頃かと思います。

粕臭さがお好きな方にはおすすめの焼酎です。

北海道で有ればほぼ購入は何処でも可能かと思いますが、
昨年の１０月位に北海道の一部の酒屋さんで試験販売されたばかりなので、
道外の方はちょっと入手しづらいかも知れません。

ネットで北海道の酒屋さんなら割と簡単に入手出来るでしょう。




さぁ～いよいよ暖かくなってきました。
焼酎ロックが美味しい季節です！！！


これからは７月まで連休も無いので次の日を考えながら
うまくお酒と付き合って行きましょう！！！